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ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

梶田 浩司

スタッフ詳細

「プティ・エルミタージュ」は伊達じゃない!

  • エレガンスの極み
  • 飲みごたえあり
  • ゆっくり楽しみたい

2021.05.31

クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
赤ワイン

クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

タルデュー・ローラン
フランス
フランス
5,500円(税込)

エルミタージュとクローズ・エルミタージュ。価格は倍ほど差があるのですが、こちらはその差を感じさせない程のパフォーマンスです。ミックスベリーを噛み砕いたようなフレッシュな香りに、北ローヌのシラー特有の爽やかなスパイスのニュアンス。しなやかなテスクチャー、凛とした伸びのある酸はまるでエルミタージュの丘に吹く一陣の風のよう。まさに「プティ・エルミタージュ」です。スーパーで穴子が出ていたので蒲焼き風に焼いて、山椒をゴリゴリ引いて頂きました。エレガントなシラーには山椒の爽やかな香りが良く合います。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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