新鮮さが要!フレッシュチーズの魅力

優しいチーズの風味と爽やかな酸味で、手に持つワインが進むフレッシュチーズ。クセのない柔らかなチーズはそのまま食べることができ、手軽なおつまみとしても重宝しますよね。 食べ飽きることのない味わいは、チー […]

シャンパーニュのテロワールを識る

「私は二つの時にしかシャンパーニュを飲まない。恋をしている時と、してない時。」シャネルの創始者のココシャネルの名言です。 ナポレオン、ポンパドール婦人、マリリン・モンロー、オスカー・ワイルドなどの数々 […]

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