4月は例年を大きく上回る降雨に見舞われましたが、その後は8月まで暑く乾燥した天候が続きました。水不足により果粒は小さく凝縮し、収量は減少。「太陽のヴィンテージ」となることが予想されましたが、 8月末の冷涼な天候と恵みの雨がブドウに理想的な成熟をもたらしました。その結果、豊かさと緊張感を兼ね備えた、よりクラシックで均整の取れたスタイルに。極端な天候のなかでもテロワールの力が見事に発揮され、カベルネ・ソーヴィニヨンの気高さが際立ったヴィンテージとなりました。

5月中旬以降は記録的な干ばつと猛暑に直面しましたが、ポムロルの深い粘土質土壌は水分を蓄え、サン・テミリオンの石灰岩台地は暑さを和らげました。8月22日の降雨は決定的な役割を果たし、ブドウ樹は活力を取り戻して理想的な成熟へと到達。小粒による自然な凝縮感を備えながらも、ワインは力強さだけでなくバランスとエレガンスを兼備。厳しい天候条件のなかでもテロワールの緩衝作用が存分に発揮され、収穫量の少ない希少性の高いヴィンテージとなっています。

2025年は雨の多い春で幕を開けた後、初夏から一転して暑く乾燥した天候が続きました。ポンテ・カネでは緻密な畑仕事によって水不足の影響を巧みにコントロールし、ブドウはエネルギーとフレッシュさを維持。8月末の待望の雨が畑に新たな活力を与え、ブドウは理想的な成熟を遂げました。出来上がったワインは凝縮感、骨格、エレガンスを高次元で兼ね備え、表現力豊かな果実味が際立ちます。ポンテ・カネにとって、間違いなく極めて傑出したヴィンテージといえる出来栄えとなりました。

極端な天候条件に見舞われた異例の年でしたが、オー・ブリオンでは終始冷静かつ慎重に収穫が進められました。干ばつの影響で果粒は小さく、収量も限られましたが、その一粒一粒には並外れたポテンシャルが凝縮。ワインにはオー・ブリオン特有のピュアさ、精緻さ、そして見事なフレッシュさが備わっています。様々なコントラストに彩られた年でしたが、2025年は、オー・ブリオン史上最高のヴィンテージのひとつとなる可能性を大いに秘めています。

2025年は、水こそがテロワールの根幹であることを改めて実感させるヴィンテージでした。 5月下旬以降は約80～90日間ほとんど雨が降らず、果粒は小さく凝縮。猛暑の中でブドウ樹は一時的に活動を抑制し、糖度や潜在アルコール度数が上昇しなかったことは、 2025年の大きな特徴です。9月の雨によって収穫は順調に進み、ワインはフレッシュ感と凝縮感を両立。存在感がありながらも抑制の効いたタンニンと、鮮やかなエネルギーをまとった仕上がりとなりました。

2025年は比較的穏やかな冬に始まりましたが、5〜6月の降雨量は平年を大きく下回り、その後も暑く乾燥した天候が続きました。この異例の天候条件によって果粒は小さくなり、高い凝縮感を備えたブドウが育まれました。収量は35hl/haと限られましたが、ブドウは厳しいストレスに適応しながら健全に成熟。収穫が非常に早いヴィンテージとなり、ワインは高い凝縮感を備え、厳しい天候条件を乗り越えたブドウ樹の優れた適応力と回復力を証明する仕上がりとなりました。