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エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店 梶田 浩司

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

繊細、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本

旅行が趣味で、旅先で飲むワインに興味を持ったのがきっかけでワイン好きに。日々の家庭料理とのペアリングを探究中。最近は和風な味わいに合うワインを探す事が面白いです。

42 件

新着順

何故かリピートしてしまう、“エクストリームな”シャルドネ

  • 果実味爆弾
  • 飲みごたえあり
  • 後引く美味しさ

白ワイン・ メール・ソレイユ シルヴァー・アンオークト・シャルドネ / メール・ソレイユ

4,400 円(税込)
2021.11.19

ブルゴーニュのガメイで、日常の夕食を街のビストロに。

  • 飲み飽きしない
  • 旨味の塊
  • 今飲んで美味しい

赤ワイン・ ブルゴーニュ コトー・ブルギニョン ガメイ・ファン / ドメーヌ・ボリス・シャンピィ

3,630 円(税込)
2021.11.17

区割も味わいも例外的?ムルソー村のヴォルネイ

  • まるで香水
  • エレガンスの極み
  • シルクのような舌触り

赤ワイン・ ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ / ニコラ・ロシニョール

17,380 円(税込)
2021.11.10

タスマニア島の、冷涼な気候風土を感じるピノ・グリ

  • 溢れる透明感
  • 開けたてからおいしい
  • 料理を選ばない万能選手

白ワイン・ ベイ・オブ・ファイアーズ ピノ・グリ / ベイ・オブ・ファイアーズ

2,750 円(税込)
2021.11.09

赤に白ブドウブレンドは邪道?否、南アで体現した北ローヌの王道!

  • 飲みごたえあり
  • 飲み飽きしない
  • 後引く美味しさ

赤ワイン・ ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ / ラ・モット

3,850 円(税込)
2021.11.08

ドメーヌ・ルフレーヴの入門ワインとして

  • 溢れる透明感
  • ミネラル
  • ゆっくり楽しみたい

白ワイン・ マコン・ヴェルゼ / ドメーヌ・ルフレーヴ

4,950 円(税込)
2021.11.05

ピュアなルーサンヌ、飲んだ事ありますか?

  • 飲みごたえあり
  • 後引く美味しさ
  • 開けたてからおいしい

白ワイン・ ルーサンヌ / ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード

4,950 円(税込)
2021.10.31

煮込み料理に合わせたい、しっかりドルチェット

  • 酸がたまらない
  • 今飲んで美味しい
  • ゆっくり楽しみたい

赤ワイン・ ドルチェット・ダルバ / パオロ・スカヴィーノ

2,750 円(税込)
2021.10.31

南アフリカの太陽の恵み溢れる白ワインに、、、

  • 開けたてからおいしい
  • グッドバランス
  • B級グルメの味方

白ワイン・ ルックアウト・ケープ・レオパード・マウンテン・ホワイト / レオパーズ・リープ

1,980 円(税込)
2021.10.29

バローロになる前の、ピュアなネッビオーロを愉しむなら

  • 溢れる透明感
  • エレガンスの極み
  • 今飲んで美味しい

赤ワイン・ ランゲ・ネッビオーロ・ディ・サン・フランチェスコ / ロベルト・ヴォエルツィオ

5,500 円(税込)
2021.10.28

リースリングの新境地、鉱物感と完熟感の絶妙なバランス

  • ミネラル
  • 飲みごたえあり
  • 後引く美味しさ

白ワイン・ リースリング・ナヴォ―ネ・ヴィンヤード / フォルジュ・セラーズ

7,150 円(税込)
2021.10.18

ピエモンテの、豊かな自然を感じる若きネッビオーロ

  • グッドバランス
  • 後引く美味しさ
  • 大き目のグラスで

赤ワイン・ ランゲ・ネッビオーロ / カヴァロット

5,170 円(税込)
2021.10.15

気分はポルトガルの街角バル、、いや日本の焼鳥屋?

  • 飲みごたえあり
  • 果実味爆弾
  • B級グルメの味方

赤ワイン・ アフェクテュス・ドウロ / キンタ・デ・クルヴォス

1,650 円(税込)
2021.10.05

南フランスの、冷涼なテロワールを味わえる一品

  • 飲みごたえあり
  • 今飲んで美味しい
  • 肉ワイン

赤ワイン・ シャトー・ド・ルーアンヌ / シャトー・ド・ルーアンヌ

3,300 円(税込)
2021.09.27

完熟したマスカットを頬張ったかのような!

  • 後引く美味しさ
  • キンキンに冷やして
  • エスニックと

モスカート・ダスティ / プルノット

2,420 円(税込)
2021.09.15

食事を笑顔で迎えてくれる様な、外向的なスーパータスカン

  • グッドバランス
  • 料理を選ばない万能選手
  • 飲み飽きしない

赤ワイン・ プロミス / カ・マルカンダ(ガヤ)

5,500 円(税込)
2021.09.15

イワシと抜群、気分はポルトガルの街角のバル。

  • 溢れる透明感
  • ちょっと冷やし目で
  • 魚ワイン

白ワイン・ アフェクテュス・ロウレイロ / キンタ・デ・クルヴォス

1,650 円(税込)
2021.09.10

豊かな酸とミネラルの雰囲気を保つ、クラシカルなシャブリ

  • 溢れる透明感
  • 開けたてからおいしい
  • 魚ワイン

白ワイン・ シャブリ・レ・ドゥ・リヴ / オリヴィエ・ルフレーヴ

4,290 円(税込)
2021.09.03

「サン・ロレンツォ」という、伝統の中の革新

  • デキャンタ必須
  • 熟成させたい
  • ゆっくり楽しみたい

赤ワイン・ サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ / カステッロ・ディ・アマ

7,150 円(税込)
2021.08.30

力強くも、実にバランスの良い造り。日本の逸品ロゼ!

  • 開けたてからおいしい
  • 料理を選ばない万能選手
  • グッドバランス

ロゼワイン・ グレイス ロゼ / グレイスワイン (中央葡萄酒)

3,003 円(税込)
2021.08.26

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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