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茅ヶ岳山麓の標高の高いテロワールを感じる、繊細な甲州
白ワイン・ グレイス 茅ヶ岳 甲州 / グレイスワイン (中央葡萄酒)
甘口ゲヴュルツトラミネールと、熟成マンステール、桃のコンポート
白ワイン・ ゲヴュルツトラミネール レ・ジャルダン / ドメーヌ・オステルタグ
肉にもシーフードにも。手軽にお家スペインバル
赤ワイン・ カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ / エナーテ
フンコロガシの記憶、南仏の癒し系
赤ワイン・ コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ / ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ
なだらかなヴァイヨンの丘、心地よく優しい味わいの一級畑
白ワイン・ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン / ルイ・ミシェル&フィス
硬派な一級畑には地元のウォッシュタイプのチーズを
白ワイン・ シャブリ プルミエ・クリュ フォレ / ルイ・ミシェル&フィス
シャブリの個性の違いを識るにはプルミエ・クリュがおすすめです。
白ワイン・ シャブリ プルミエ・クリュ ビュトー・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ルイ・ミシェル&フィス
酸を求めて、ブーズロンのアリゴテ
白ワイン・ ブーズロン レ・フィア / ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
コトー・ブルギニヨンはフードフレンドリー!
赤ワイン・ コトー・ブルギニョン / ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエ
特級モンラッシェの裏側に位置する、実はとてもお値打ちな一級畑
白ワイン・ サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・コルトン / ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
いつものお料理にちょい足し。グレケットの心地よい苦味
白ワイン・ トーディ・ビアンコ / カンティーナ・トゥデルナム
新緑、葡萄畑。ジュヴレ・シャンベルタンの縮図
赤ワイン・ ジュヴレ・シャンベルタン / フィリップ・パカレ
ナチュラルな、アルザスの野の風薫るシルヴァネール
白ワイン・ シルヴァネール・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ【セレクション・タイユヴァン】 / ドメーヌ・オステルタグ
サンセールは白だけじゃない!冷やして美味しいピノ・ノワール
赤ワイン・ サンセール・ルージュ / パスカル・ジョリヴェ
山登り、sous-bois(スーボワ)の魅力
赤ワイン・ ジェ・デストゥルネル / シャトー・コス・デストゥルネル
七輪と牛タンとバルベラ
赤ワイン・ バルベラ・ダルバ ブリッコ・デイ・メルリ / エルヴィオ・コーニョ
高台の恵まれたテロワールから産まれる、優美な造り
赤ワイン・ シャトー・デュ・テルトル / シャトー・デュ・テルトル
グルナッシュは、甘くない
赤ワイン・ ジゴンダス ル・リュー・ディ / ドメーヌ・デ・ボスケ
フランスの王道料理と合わせたい、酸とタンニンの絶妙なバランス
赤ワイン・ アロース・コルトン / ニコラ・ロシニョール
ヴォーヌ・ロマネを見下ろす丘の上の、奥深いワイン
赤ワイン・ ヴォーヌ・ロマネ【セレクション・タイユヴァン】 / ドメーヌ・ダヴィド・デュバン
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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