ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
梶田 浩司
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
いつものお料理にちょい足し。グレケットの心地よい苦味
2022.06.23
ライト
フル
- 白ワイン
トーディ・ビアンコ
ウンブリア州最大規模のワイナリー、トゥデルナム。イキイキとフレッシュな果実味溢れる、 食事と合わせてこそ美味しい軽やかな白ワイン。
3.8
(9)
ライトボディ
フルボディ
2020年
1,540円
（税込）
ウンブリア州はお隣のトスカーナ州に比べると聞きなれない州ですが、サッカー好きな方ならペルージャ、歴史好きな方ならアッシジと、小さいながら見どころのある州です。さて、こちらのワイン。完熟したリンゴの蜜や白桃の香り。温度が上がるとアーモンドのような香ばしさも現れます。滑らかな口当たりと適度な酸味。生き生きとした果実味が口中を包み込み、余韻にかけて品種由来の苦味が良いアクセントとなっています。甘味、塩味、酸味、旨味そして苦味。味わいに五味ありと言いますが、いつものお料理にちょっとしたアクセントを加え、食事を豊かに演出するウンブリアの土着品種グレケット。低価格ながら複雑味も楽しめるお値打ちワインです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
関連商品
- サンタ・クリスティーナ・ビアンコ / サンタ・クリスティーナ
1,760円(税込)
- トルマレスカ・シャルドネ / トルマレスカ (アンティノリ)
1,760円(税込)
- キュソラ シャルドネ・ヴィオニエ / カルーソ・エ・ミニーニ
1,980円(税込)
このスタッフの他のレビュー
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。