2024年 ゴールデンウィーク福袋
クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ-0
クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ-1

クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ タルデュー・ローラン CROZES HERMITAGE VIEILLES VIGNES TARDIEU LAURENT

錚々たる評価を得るローヌの革新者。北ローヌのシラーの魅力を見事に表現した、シャープでミネラル感のあるエレガントなスタイル。

オンライン限定商品
オンライン限定キャンペーン

6,380

(税抜価格5,800円)

2019年

750ml

JS 91

WS 93

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

リッチ&グラマー


フルボディ

ライト

フル

thumbnail
5

シラー好きにとって,コスパ抜群

こだわりのエレガント・シラー

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。クローズ・エルミタージュは、ローヌ北部で最も広く、生産量はローヌ北部全体の約60%を占めているアペラシオンです。こちらは樹齢50~100年の古樹から収穫したシラー100%で造られる赤ワイン。穏やかな果実味と繊細な酸味にミネラル感が溶け込んだシャープなスタイルで、ローヌ北部の特徴が素直に体現された1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

チーズ(ブリー)、牛肉の煮込み料理

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品
    オンライン限定キャンペーン
    在庫僅か

    残りあと1本

    2019

    6,380

    (税抜価格5,800円)

    • JS 91
    • WS 93

    詳しく見る

    味わい

    ブラックベリーやプラムの果実香に、ブラックペッパーやドライハーブのアロマが立ち上ります。口に含んだ瞬間に広がる滑らかな舌触りが心地良く、シラーならではのフレッシュな果実味と酸が見事な余韻を演出。輪郭のはっきりした味わいが最後まで愉しめる、上品で複雑なスタイルのワインです。

    熟成方法

    新樽と古樽にて12ヵ月間熟成後、フードルにて6ヵ月間熟成。

    アルコール度数

    13.5%

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
背景

クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

CROZES HERMITAGE VIEILLES VIGNES

タルデュー・ローラン

フランス

フランス ローヌ 北ローヌ

高い評価を獲得する、ローヌにおけるミクロ・ネゴシアンの先駆者

現オーナーのミッシェル・タルデュー氏

タルデュー・ローランは、ローヌ出身のミッシェル・タルデュー氏と、「ブルゴーニュの鬼才」と称されるドミニク・ローラン氏が1994に設立したネゴシアンで、中でも彼らは「ミクロ・ネゴシアン」と呼ばれるスタイルのパイオニアです。ミクロ・ネゴシアンという言葉に厳密な定義はありませんが、そのほとんどが契約農家からブドウの果実や果汁を買い付け、ワインを少量生産するネゴシアンを指します。現在ドミニク氏は運営から退いており、タルデュー・ファミリー単独でワイナリーを運営。ローヌの幅広いアペラシオンのワインを手掛けています。


また、ミッシェル・タルデュー氏の研ぎ澄まされた味覚を活かし仕立てられるワインは、フランスで最も権威があるアシェット・ワインガイドを始め、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターといった名だたるワイン評価誌にて高評価を連発。ロバート・パーカー氏は「過去20年で最も影響を与えた人物」として、アンリ・ジャイエ氏やジャン・ピエール・ムエックス氏と共に、ミッシェル・タルデュー氏を選出しています。

オーナーの息子で醸造担当のバスティアン・タルデュー氏

さらに、フランスで高い支持を集めるテイスターのミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が発行するグイド・デ・ヴァンベタンヌ+ドゥソーヴでは、DRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得。評価者の両氏はタルデュー・ローランを「現在、ローヌで最も優れたネゴシアン。ミッシェル氏と息子のバスチャン氏はブドウ畑を訪ね歩き、古樹から得られる高品質のブドウを見つけており、あらゆるアペラシオンのワインが、どれも非常に表現力に富んでいる。」と称賛しています。

2つのこだわりで構成される"タルデュー・スタイル"

樹齢50年~100年の古樹ブドウを使用

タルデュ・ローランのワインに使用するのは、すべて樹齢50~100年以上のブドウ。樹齢の高いブドウの樹は、実る果実が少なくなり、1つ1つの果実に十分な凝縮感が備わります。そして地中深くに根を張っているため、天候の影響を受けることなく安定して高い品質のブドウが収穫できるのです。


彼らがブドウの買い付けの取引をしているのは、ほとんどが10年以上の関係となるブドウ栽培農家で、同業者がうらやむような錚々たる生産者が含まれています。最上級のキュヴェだけにこだわっているため、1生産者から購入できる量は1~3樽とわずか。それに対してミッシェル氏は「生産量を増やさず、あくまでもテロワールを表現したワイン造りを貫いていきたい。」と語っています。

自然のままにこだわったワイン造り

タルデュー・ローランでは、赤ワインはアルコール発酵後すぐのワインを、白ワインは搾汁後すぐの果醪を買い付け熟成を行います。2012年以降は大半のキュヴェでフードルを使い「オークの影響を控えめにして、ピュアな果実の旨味が前面にでるようにしている。」とのこと。また、全房発酵の比率を上げたことで、フレッシュ感とフィネスが生まれ、よりエレガントな仕上がりに変化させています。


またセラーでは「エレヴァージュ=樽熟成」の間に亜硫酸を添加せず、ほとんど手を加えません。濾過を行わずに瓶詰めするなど、澱引きの際にも濾過を行わずに瓶詰めするなど、極力ワインにストレスを与えないことで、それぞれのテロワールのエッセンスを保ち、ワイン本来の味わいを最大限生かすことに努めているのです。


タルデュー・ローランのワインは、性格が異なる数多くのアペラシオンが存在するローヌワインでありながら、いずれもブルゴーニュ愛好家のミッシェル氏ならではの、繊細な酸とエレガンスを感じるきれいなスタイル。 良質なブドウと、熟成に関する並々ならぬこれだけのこだわりを持っているからこそ、単にブドウや果汁を買い集め、低コストでワインを造ろうとするネゴシアンとは一線を画す、タルデュー・ローランの明確なスタイルを持ったワインが生み出されているのです。

北ローヌのシラーの魅力を見事に表現した、エレガントな味わい

クローズ・エルミタージュは、北ローヌ最大のクリュで畑はエルミタージュの丘の周辺の斜面に約1,200ha広がっています。こちらのワインは樹齢50~100年のシラー100%で造られており、最高級のオークといわれるアリエ産とトロンセ産の新樽で熟成後、清澄・ろ過なしで瓶詰め。


こうして造られるワインは、ラズベリーやブラックベリーの様な穏やかな果実味に、美しい酸味が溶け込んだシャープかつエレガントなスタイル。香りに濃縮感があり表現豊かで、深みと複雑性が感じられます。アニスや黒胡椒のニュアンスが綺麗に交わる、ローヌ北部の特徴が素直に体現された1本です。

クチコミ

全て見る

4.8

8 件のクチコミ

  • 2019年

    シラーのワインも好きになりました

    0人の役に立ちました

    2023.11.23

  • 2019年

    まろやかなシラーの旨み

    0人の役に立ちました

    2023.09.03

  • 2019年

    絶対オススメ

    1人の役に立ちました

    2023.06.11

  • 2019年

    チョコの香り

    0人の役に立ちました

    2023.03.10


スタッフレビュー

全て見る
  • こだわりのエレガント・シラー

    ブラインドでテイスティングを行ったのですが、恥ずかしながらすぐにはシラーと分かりませんでした。一般的なシラーのイメージといえば濃厚な口当たりに強かなタンニン、後からカッと喉を駆け上がる胡椒のニュアンスですが、そんなイメージをいとも簡単に覆す驚異的なエレガンスです。果実味は柔らかく滑らか、酸味も程よく美しい。古樹ならではの凝縮感と主張しすぎないタンニン、そして後からそっと加わるほのかなスパイス感がどこまでも優雅なワインです。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • シルクのような舌触り
    • ブルピノ好き必見

    2024.02.21

  • ブルゴーニュ愛好家が仕立てる、シラーの魅力とエレガンスの融合

    こちらは、ブルゴーニュ愛好家のミシェル氏が仕立てる、北ローヌらしい凝縮感のある果実とスパイスのアクセントに、綺麗な酸のエレガンスを感じるワインです。凝縮感のあるラズベリーやブルーベリーの赤黒系果実の風味に、クローヴ、黒胡椒、ミントなどのスパイスやハーブのアクセントが複雑さを与えています。しっかりしたタンニンと凝縮した果実が主体ですが、繊細で透き通った酸味が、ワインを強すぎない印象にまとめています。ローヌワインは濃くて強いイメージがありましたが、ブルゴーニュ好きの私でも愉しむことができました!

    レビュー全文を見る
    • まるで香水
    • ゆっくり楽しみたい
    • 熟成させたい

    2023.10.01

  • 「プティ・エルミタージュ」は伊達じゃない!

    エルミタージュとクローズ・エルミタージュ。価格は倍ほど差があるのですが、こちらはその差を感じさせない程のパフォーマンスです。ミックスベリーを噛み砕いたようなフレッシュな香りに、北ローヌのシラー特有の爽やかなスパイスのニュアンス。しなやかなテスクチャー、凛とした伸びのある酸はまるでエルミタージュの丘に吹く一陣の風のよう。まさに「プティ・エルミタージュ」です。スーパーで穴子が出ていたので蒲焼き風に焼いて、山椒をゴリゴリ引いて頂きました。エレガントなシラーには山椒の爽やかな香りが良く合います。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • 飲みごたえあり
    • ゆっくり楽しみたい

    2021.05.31

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。