2018年4月 よりどり10本1万円 3
コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ

COTES DU RHONE LES ANTIMAGNES

2015年  750ml
2,400 円 (2,592 円 税込)
24 ポイント獲得!

総合評価:

4.4
数量: 
敢えてコート・デュ・ローヌとして造る
まるで摘みたての果実を思わせる
フレッシュな飲み心地。
生産者 ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ
DOMAINE DES ESCARAVAILLES
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種
おすすめ料理 生ハム、チーズ、赤身肉のグリル
生産地 > フランス > ローヌ
  • 01

    2015 750ml

    2,400 円 (2,592 円 税込)

    WA 90

    24 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年はローヌにおける世紀のグレートヴィンテージ。グルナッシュは開花時の天候不順で収量は減ったものの、その後の完璧な天候により高い凝縮度を備えたブドウが結実。非常に濃厚で優れた熟成ポテンシャルを持つ稀有な出来となりました。

    こちらのレ・ザンティマーニュは、グルナッシュ70%、シラー30%のブレンド。本来はラストーを名乗ることもできますが、敢えてコート・デュ・ローヌとしてリリースしています。このワインに使用されているシラーは木樽を使用せずに醸造しているため、より瑞々しい印象。まるで摘みたての赤い果実をそのまま食べたかのようなフレッシュさが魅力。グラスに注いだ瞬間、野イチゴやサクランボなどの芳醇で甘酸っぱい果実や花のアロマが広がり、ミックススパイスやリコリス、そしてモカといったニュアンスが漂います。口に含むとエネルギッシュな果実味をきめ細かいタンニンとしっかりとした酸が支えており、絶妙なバランスの味わいに仕上がっています。

    グルナッシュ(70%)

    シラー(30%)

    数量:

敢えてコート・デュ・ローヌとして造る
まるで摘みたての果実を思わせる
フレッシュな飲み心地。

ワイン評論家からも絶賛される、
自然派にこだわる南仏きってのワイナリー。

フンコロガシのラベルで知られる「エスカラヴェイユ」はローヌ南部、ラストーの地で3代に渡って続くワイナリー。ラストーのルエックス村の奥にある小高い丘の頂上に位置しています。 今からおよそ400年前の17世紀頃、この地では、修道院によるワイン造りが行われていました。高い丘の上で農作業をする黒装束の修道僧たちの姿が、遠くから見るとまるで「エスカラヴェ=フンコロガシ」のように見えたことが、ワイナリーの名前とこのエチケットの由来。現在ではこの昆虫を描いたラベルこそが、自然派にこだわるエスカラヴェイユの姿勢を象徴しています。

3代目の当主であるジル・フェラン氏は、南フランスを代表する自然派の名手。非常に穏やかな人柄で、フランスのワイン評価誌の表紙を飾った際にも「温和な男から生まれる偉大なワイン」と表現されるほどローヌのテロワールを的確に表現し、パワー溢れる古樹のブドウから、凝縮した旨みを取り出す素晴らしい技術の持ち主です。さらにワイン・アドヴォケイト誌の2010年のベスト・エノロジストにも選ばれた、「南フランスのミッシェル・ローラン」と名高い、友人のフィリップ・カンビ氏をコンサルタントに迎えたことで、品質も驚くほど向上。有名なワイン評論家のロバート・パーカー氏からも「将来有望な注目ドメーヌ」として絶賛されています。その高い品質から、既にワインメーカーとして成功しているとも言えますが、「自分のワイン造りを、自分自身のしていることを常に疑っている。」と語り、より良いワインを造るため、ジル氏の探究心はとどまるところを知りません。

栽培から醸造まで完璧にコントロールした環境と、
類をみないほどの低収量を貫く、こだわりのワイン造り。

エスカラヴェイユがラストーに所有するブドウ畑は40ヘクタール。小石がゴロゴロとしている粘土質石灰岩の土壌は主に斜面に広がっており、日当たり、水はけともに良好。標高250メートルという立地も高品質なブドウ造りに欠かせないものとなっています。 主要な品種は樹齢60年を超えるグルナッシュ、そしてシラー。栽培では、農薬や除草剤を使用しないリュット・レゾネ(減農薬栽培)方式を採用しており、品質向上のため1ヘクタールあたり20から25ヘクトリットルという低収量栽培を実践。これはボルドーやブルゴーニュでも類をみない、非常に抑えた収量です。そのため、ワインの生産量は僅かですが、その分畑の隅から隅まで目を配り、醸造も完璧にコントロールできる環境を整えています。

ブドウの収穫は手作業で実施。2度の選果を経たブドウは除梗と破砕を行った後に品種毎に温度管理されたステンレスタンクで28日~35日間のマセラシオン(醸し)とアルコール発酵。アルコール発酵期間は1日2~3 回ピジャージュ(櫂入れ)を施します。その後グルナッシュはステンレスタンクで 9 ヶ月の熟成。シラーはよりまろやかに仕上げるため1年から3年使用の木樽で熟成させます。こうして誕生するワインはピュアでクリーンな輝きを持ち、濃密な果実味がありながらも重々しさを感じさせない華やかな仕上がり。 ブドウの特徴を深く理解し、最適な醸造方法で果実のポテンシャルを最大限に活かしたジル氏の努力の賜物なのです。



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ
COTES DU RHONE LES ANTIMAGNES

2015年   750ml   2,400 円 (2,592 円 税込)
数量: 
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.4
星5つ 4
星4つ 7
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.2
香り 1.1
ボリューム 1.0
余韻の長さ 0.9

クチコミ件数:11

ピノブラン さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/1/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味しいです

香りが良く、優しい味。飲みやすくて美味しいです。また飲んでみたいワイン。
フンコロガシのラベルがかわいいし、自然派のワインは初めてでしたが香りと柔らかさのバランスが気に入りました。

ローヌ大好き さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/5/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

エチケットがステキ

買って間違いなしです。開けたてでも美味しいですが、1日くらい時間おいたほうがより香りと味わいが増してきました。

匿名0987 さん

5件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/3/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とてもおいしかったです

レビューを見て気になったので購入しました。
コスパが高いです。
デイリーワインとして何本か追加購入したいと思います。

ゆいゆい さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/2/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

香りがいい!軽い口当たりだが物足りなさは感じない。

ワインは大好きですがそんなに詳しくはありません。でもこのワインは、まず改選してすぐでも香りがよいと思いました。フレッシュな香りです。
味も、時間を置かなくても尖った感じがなく飲めます。
少し時間を置くと、より香りも味も柔らかさが出てきます。
口当たりが重くないので、スイスイ飲めてしまいますが、軽すぎず味わいもしっかりあるので物足りなさは全くなしでした。
3,000円のものも飲みましたが、そちらもおいしいです。
こちらの方がフレッシュさを強く感じるとは思います。飲んでいて明るい気持ちになるワインでした。

まさ さん

14件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2012/12/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

気に入りました

抜栓した時から華やかな香りがして気に入りました。 私は普段はスコッチを飲む事が多いワイン初心者で、南仏系も良く知らないのですが、華やかでフルーティーな香りに「こんな方向のワインも有るんだ!」と新たな楽しみを教えてくれたワインでした。 一時期売り切れて居たのが残念だったのですが、また売りに出されてホッとしてます(*^^*)

猫好き、ワイン好き。 さん

18件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/1/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

黄金虫?

こちらのワインはホントにお買得ワインです!セールになっていたら必ず購入しましょう。なっていなくても家にあったらうれしいワインです。 ムートンなどは大型スーパーなどではもっと安く売っていたりしますが(すみません)こちらは絶対にありません!! 普段でもちょっとしたお土産でも良いと思います。 ラベルもかわいいしカブト虫?黄金虫?ふんころがし?と会話を広げます。

MclarenCooper さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/2/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

初心者の初ヒットです!

ワイン超初心者です。 今までは1000円以下のスーパーのワインを飲んでました。徐々にアレコレ調べてこちらに辿りついたのですが、初のヒット!という感じでした。まだまだ経験値が足りず、味、香り、酸味、渋みなどなどうまく表現出来ませんが、素直にバランスが良い!と感じました。色々飲んだ後にまた飲んでみたいなと思いました。

ロー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/3/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とてもおいしい

女子会に持参して飲みました。とてもフレッシュな感じでとにかくこのお値段でこのテイスト?とびっくりするぐらいおいしかったです。友達からも同じものを頼まれたのでまたリピートしようと思っております。

さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/2/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

大地の恵みを感じるワイン

アンチコマーシャルなビオワイン、というだけで期待値が高まります。 グラスにそそいだときからその期待は実感にかわります。 深い色と濃厚な土臭さが良好な畑の空気を運んでくれる"フンコロガシ"ラベルのワインは農夫の地に足がついた安定感を感じさせてくれます。 ただ、たくさんグラスを重ねたいひとにとっては少し舌に重たいかもしれません。 野菜を中心にした健康的な食事のおともに、相性のよいワインだと感じました。

ぷー さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/11/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

グラスを変えてますますおいしく。

リーデルのワイングラスセミナーに行ってきました。これからのワインライフに大変役に立つ内容でした。さっそくエスカラヴェイユ・レ・ザンティマーニュをピノ・ノワールのグラスで試飲。これまではなんでもテイスティンググラスで飲んでいたのですが、このワインの特徴がよくわかった気がしました。大きめのグラスで飲むと口の中へやわらかく広がって、以前よりよりフルーティで渋みが少なく、余韻が長く感じられました。

カノアキパパ さん

7件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/2/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパ最高

手頃な価格ですがローヌのワインです。 早く補充してください。

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