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エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店

柳澤 直樹

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア


“バル自宅” オンリスト会議 “一押し白” 枠 ドラフト第1位指名!

2021.06.01

トルマレスカ・シャルドネ
750ml
4.2 (59)
5

ライト

フル

  • 白ワイン

トルマレスカ・シャルドネ

名門アンティノリがプーリアで造る魚介料理とも合う上質なシャルドネ。潮風を感じる清々しい味わい。

  • 2020

    1,760

    (税込)

一期一会の新たな出会いの中で、同じワインをあまり飲むことのない私が、また飲みたいっ!と思う、有数のワインです。 柑橘系の香り、味わいともに爽やかで芳醇。「南イタリア版のシャブリのような存在」...と生産者は表現していました。 もしも、私が自宅でバルを開店する運びとなったのなら、このワインを1位指名し、メニューにオンリストいたします^^。天ぷらやフライには、レモンや塩の役割にもなります。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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