エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店
柳澤 直樹
”Pureness ＆ Elegance”
- エレガンスの極み
- やっぱりボルドー
- シルクのような舌触り
2021.12.30
幾多の出会いの中で、忘れられない思い出がありますよね。私にとってボルドーはキラ星。中でもブラーヌ・カントナックは特別な存在のひとつです。 メドック格付け２級の中で、いや格付けシャトーをすべて見渡しても、見事なまでに雑味の無い果実味、”ピュア”さは抜けた印象です。渋みはしっかりしていても、まるで重たさを感じないバランス。マルゴーの”エレガント”さを最も表現しているとも感じます。ワインにおいて”柔よく剛を制す”のは”Pureness ＆ Elegance”ではないでしょうか…。なかなか会えませんが、見つけたらぜひお試しください！これからも皆様に素敵な出会いがありますように^^
このレビューのヴィンテージ：2016年
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