3.9
(19件のクチコミ)スーパータスカン「イル・ボッロ」のセカンド的存在。サンジョヴェーゼを使用した、果実の上品なアロマと滑らかな口当たりが魅力。
6,050 円
(税抜価格5,500円)
2018年
750ml
GR トレ・ビッキエリ
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タイプ・スタイル
赤ワイン
パワフル&ストラクチャー
ライト
フル
果実味とエレガントの融合
ヴァルダルノ・ディ・ソプラってこんなすごいサンジョヴェーゼの産地だったのか!
イル・ボッロがメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンなどを使用したボルドーブレンドに対し、ポリッセナはサンジョヴェーゼを100%使用。凝縮した果実味と柔らかなタンニンが溶け合う、トスカーナワイン好きにはたまらないの魅力満載の1本です。お肉料理やトマト料理と合わせてお愉しみください。
ビオロジック
[認証機関 ユーロリーフ(EU)、スオーロ・エ・サルーテ(イタリア)]
750ml
ラタトゥイユ、トマト煮込み
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2018年
6,050 円
(税抜価格5,500円)
2018年
6,050 円
(税抜価格5,500円)
凝縮したイチゴやブラックベリーなどの赤・黒系果実の上品なアロマ。甘草やクローヴ、バニラなどのニュアンスも感じられます。口当たりは非常に滑らかで、香りに比べるとアタックは軽やか。赤系果実のジューシーな果実味、溌剌とした酸などサンジョヴェーゼの良さがストレートに活かされた素直なスタイルのワインです。
コルク
こちらのポリッセナは、サンジョヴェーゼを100%使用。クローン選別された3種類のブドウをアリエ産の樽で12ヵ月、瓶内で6ヵ月熟成させた後に蔵出しという凝った造り。2010年ヴィンテージでは、なんとパーカーポイント92点を獲得した、非常に評価の高いキュヴェです。凝縮したイチゴやブラックベリーなどの赤・黒系果実の上品なアロマ。赤系果実のジューシーな果実味、溌剌とした酸などサンジョヴェーゼの良さがストレートに活かされた素直なスタイルのワインです。
イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル・ボッロ。徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。 イル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ・ダフィット氏監修の下ワイン造りを初めました。2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を迎え、最新設備の導入を実施。イル・ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。 イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナ・プラマート山脈のふもとのヴァルダルノ・ディ・ソプラ。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学の下、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っているエネルギーを引き出すことを目指したブドウ栽培を行っています。
キャンティエリアは、イタリアワインの顔とも言えるキャンティ、そしてカルミニャーノとポミーノを擁するトスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域。イタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターがもつ親しみやすさが魅力です。
3.9
19 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.01.31
0人の役に立ちました
2023.05.02
0人の役に立ちました
2023.01.27
1人の役に立ちました
2022.11.10
ブラックベリー、ラズベリー、リコリス、カカオ、クローヴなどの香り。 エレガントで緻密な酸があり、口中でモンタルチーノのサンジョヴェーゼのような花の香りも広がります。華やかで優雅。複雑性もある非凡なワインだと感じました。 イル・ボッロのワインはどれも素晴らしいのですが、イル・ボッロが作るサンジョヴェーゼのワインとしては 私はポリッセナが一番好きです。 イル・ボッロ、推せる!!
レビュー全文を見る2023.06.12
大人の魅力を持った、憧れの人っていませんか?その人と会話をしているような、素敵な時間をワインと過ごせたら…。ポリッセナはそんな時間を楽しみたい方におすすめの “大人のサンジョヴェーゼ” です。少し熟した赤や黒系果実の香りに、上品でしっとりとした口あたり。酸いも甘いも 知っているかのような、まろやかなタンニンは果実味に溶け込み、余韻はリキュールのような色気のある甘みが優しく続きます。 個人的に合わせたいのは 鴨のパストラミ。柔らかい質感と濃密な旨味同士が調和し、甘さとスパイスはお互いを引き立たせます。デザートにティラミスも合うかもしれません^^
レビュー全文を見る2021.08.24
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。