2018 クリスマス福袋
シャトー・ブラーヌ・カントナック シャトー・ブラーヌ・カントナック シャトー・ブラーヌ・カントナック
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ボルドー随一のエリートファミリー、 アンリ・リュルトン氏が手掛けるシャトー。隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現。


シャトー・ブラーヌ・カントナック

CH.BRANE CANTENAC

価格:11,000 円 (11,880 円 税込) ~

総合評価:

4.0
  • 01

    2013 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    WA 88-90

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年は、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。特にカベルネ・ソーヴィ二ヨンはしっかりと熟し、赤ワインに関しては、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。

    外観は中心の黒いガーネット色。熟したブラックカーラント、プラムに森の下生えのニュアンス。口に含むと、凝縮した果実味を持つ力強いアタックを感じ、はっきりとした酸と豊かなタンニンが味わいのバランスを取っています。余韻には杉とコーヒーの香りの上品な印象を残します。

    飲み頃:〜2024年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(84%)

    メルロ(14%)

    カベルネ・フラン(2%)

    在庫がありません

  • 02

    【限定24本】

    2010 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WA 95WS 93

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、 気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、 エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。 ワイン評論家のロバート・パーカー氏も 「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

    2010年のブラーヌ・カントナックは、深く濃いガーネットの色調。 カシスやブラックベリーのソースのような濃厚な果実味、 鉛筆の芯を削ったようなニュアンスやリコリス、キャラメル、皮、花の香り、 少しスモーキーなニュアンスも感じられます。 アタックは比較的軽やか、タンニンはシルキーで柔らかく、 バランスの良いフィネスを感じられる造り。 官能的でありながら、親しみやすいスタイルの1本です。

    飲み頃:~2046年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(62%)

    メルロ(30%)

    カベルネ・フラン(8%)

    在庫がありません

  • 03

    2008 750ml

    16,000 円 (17,280 円 税込)

    160 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2008年のボルドーは、典型的な変化に富んだ気象条件でした。多湿な春、冷涼で乾燥した初夏、晩夏は非常に雨が多かったものの、収穫前には穏やかな乾燥した天候が続きます。適切な色づきと糖含量、比較的高めの酸がバランスのよい、豊かなタンニンとアロマを持ったクラシカルなワインが生産されたヴィンテージです。

    ブラックベリーやチェリーなどの果実のアロマに、スミレやなめし革などのニュアンス。口に含むと豊かな果実味とシルクのようなタンニンがしっかりと感じられます。スモーキーな風味とともに包まれる長い余韻が魅力です。エレガントながらも力強い出来栄えとなりました。

    飲み頃:~2030年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(70%)

    メルロ(28%)

    カベルネ・フラン(2%)

    この商品は販売期間前です。

  • 04

    2000 750ml

    25,000 円 (27,000 円 税込)

    WA 92WS 91

    250 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2000年のボルドーは近年でも有名なグレートヴィンテージ。果汁の色も十分に濃厚で、タンニンも力強いのが特徴です。ボルドー全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来。格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させており、ロバート・パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上もある、史上最高のヴィンテージです。

    外観は深いガーネット色。熟したプラム、スパイスやハーブのニュアンスを始めに感じ、口に含むと、甘くジューシーな果実味が舌を覆います。 マルゴーらしい繊細さ、そしてフィネスを巧みに表現しています。

    飲み頃:〜2025年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(42%)

    メルロ(55%)

    カベルネ・フラン(3%)

    在庫がありません

ボルドー随一のエリートファミリー、
アンリ・リュルトン氏が手掛けるシャトー。
隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現。

メドック格付け 第2級

ボルドーのエリートファミリー、
リュルトン家のアンリ・リュルトン氏が率いるブラーヌ・カントナック。

ゴルス家が18世紀に創立したシャトーを、現在のムートン・ロートシルトを
所有していたこともあるブラーヌ男爵が1833年に購入。
当時は傑出した評判を得ており、1855年にはメドック格付け第2級に格付けされました。
その後1866年に当時シャトー・ディッサンを所有していたロイ家に売却され、
1級シャトーと同等の売価となり、2級のトップとしての評価を受けます

現在シャトーを所有するリュルトン家の手に渡ったのは1925年。
現在の所有者アンリ・リュルトン氏に引き継がれて以降、
技術改良を積極的に繰り返し、 畑の改良にも妥協を許さなかったことで、
このシャトーは評価を一段と高め、格付け第2級に相応しい品質を保ち続けています。

所有畑は90haと、メドックの中でも最大級の広さ。
広大な畑のテロワールも秀逸で、特徴的な5つの区画で、
それぞれの土壌にあったブドウを栽培しています。
一区画でも土質が異なるため、土質毎に収穫されたブドウは、
2度の選果を経て、木桶、コンクリートタンク、ステンレスタンクを使い分けて発酵。
その後ヴィンテージによって60~70%の新樽率で18か月間熟成されます。

絹のように滑らかで、しなやかな弾力性のある味わいがトレードマークです。

格付け22シャトーを石田博氏にテイスティングしていただきました。
【石田博氏テイスティングコメント(2013年ヴィンテージ)】

無条件で酔いしれる、 全てを手に入れた 完璧ともいうべきシャトー。
ブラックチェリー、バラ、バニラ、アロマティックで芳香性が高く、
気品も複雑味も兼ね備えた、まさに全てを手に入れた女性のよう。
芳醇でグラマーなボデイに酸味がしなやかさを演出。
余韻が大変長く味わいの調和が取れている。 タンニンはまさにビロードのよう。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証 ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャップシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご安心下さい。
ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの 長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。
シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもあります。シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
液面が下がっているのは、熟成の結果です オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な弾力性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、ワインは空気と触れ合っていることで、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成していきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
飲む前は最低一週間はボトルを立てておきましょう ワインは熟成の過程で、長い時間をかけて不溶性の沈殿物が発生します。これが澱(オリ)と呼ばれるものです。澱は元々ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものなのでお飲みいただいても問題はありません。しかし口当たりが悪く、強い渋味を感じるため、できるだけ飲みたくないものです。
そうは言っても配送や持ち運びによってボトルが振動すると、澱が舞ってボトル全体に浮遊しまいます。そこでオールド・ヴィンテージのワインを飲む前は、ボトルを立てて澱を瓶底にためるようにしましょう。
目安としては、一週間ほど立てて保管することをおすすめします。
コルクはゆっくり丁寧に抜きます 熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
一本丸ごと味わいましょう ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 7
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.0
香り 1.1
ボリューム 1.1
余韻の長さ 1.1

クチコミ件数:7

RYOSAN999 さん

15件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/10/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お誕生日に

妹の生まれ年だったので購入し誕生日にあけて見ましたがこの価格でこの繊細さと複雑なアロマ、余韻の長さにとても満足しました。

ワインガットラブ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/10/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

素敵なボルドー

ブルゴーニュ、シャンパーニュと飲んできて久々に飲むと、ああボルドーって素晴らしい、と再認識できるワインです。
この価格で2010年ならば、なんとか自分でも…
是非オススメします♪

ワイン次郎 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/3/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ギフト用に

10数年前に飲んだ時の印象が良かったことに加え、割引中だったため、購入することにしました。 お世話になった方へのギフト用として問題ないワインと思います。

もりっち さん

26件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/4/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランス良く美味しいワイン

だいぶ前に飲んで印象が良かったので久しぶりに購入しました。 色目は濃いですね。スパイシーっぽい香。 やっぱり美味しいです。全体のバランスが良いし飲んでいて飽きません。 美味しくないと何か酸味だったり果実味だったりとどれかが突出していると感じるのですが 、これはバランス良くまとまっていて飲み疲れもしません。あっという間に空いてしまいました。これはお勧めです。

ワイン親父 さん

26件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/9/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ビンテージ違いも試してみたくなるワイン

思いのほか癖もなく、非常にまろやかな飲み心地でした。 追加で他のビンテージも購入してしまいました。

zack さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/5/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈りものに決めました

贈り物用の2009年のボルドーを探し、シャトー・ブラーヌ・カントナックに辿り着きました。先ずは自宅で飲んでみましたが、香りは申し分なく、味も時間とともにぐんぐんと広がっていきます!贈り物はこれに決まりました。喜んでくれるかな?!

zack さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/5/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈って良かった

訳あって2009年のボルドーを贈り物にしようと思いこれを選びました。先ずは自分で飲んでみなくてはと2本注文。大正解でした。香りは当然ですが、じわじわと味も豊かに広がっていきます。自信を持ってお渡しできるボルドーでした。

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