エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店
柳澤 直樹
また会いましょう。
- 溢れる透明感
- 開けたてからおいしい
- 飲み飽きしない
2021.08.19
毎年成長しているんだなー と、親戚のおじさんのように、フォンボノーに会えるのを楽しみにしています。 少し熟れてきた桃やりんごなどの香り。潤いと厚みのある果実味の中に感じた“ジャスミン”のような香りと爽やかさが印象的。強さの中に清純さを持つ、成長途上の王女様のよう…。また来年も新しい一面を見せてくれそうです^^。 ゆでた鶏ささみに大葉、レタスを添え、ゴマだれがよく合いました。
このレビューのヴィンテージ：2016年
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