エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店

柳澤 直樹

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ソノマ・コースト ピノ・ノワール 柳澤 直樹のスタッフレビュー ゴン攻め不要で、ビッタビタ

2021.11.10

ソノマ・コースト ピノ・ノワール
750ml

ソノマ・コースト ピノ・ノワール

  • エレガント&クラシック

  • 2021

    5,500

    (税込)

人柄が、そのまま外見と醸し出す雰囲気に滲みでた人に、第一印象から惹かれたことって、ありませんか? ギャップもまた良いです。でも "香りの印象と味わいがピタっと一致" した時、心からおいしいなぁと感じる…。そう改めて教えてくれたワインでした。鮮やかなルビーレッド、木苺やブラックチェリーなどのフルーティーな香り。味わいは香りそのままを映し出し、果実味は継ぎ目なく柔和。そこに力強い樽香や高い残糖感は不要です。タレをからめた照焼きチキン、ゴーダ、ラクレットなどのまろやかで柔らかい質感のチーズと合わせるのも良さそう。ピノ·ノワールがあまり好みでない方、濃厚なタイプが好きな方も、ぜひ冒険してみてください^^

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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