柳澤 直樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
ペネデス ヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ 柳澤 直樹のスタッフレビュー 彼の描いた夢の ”碑（いしぶみ）”
2021.12.10
ワインは時に、造り手の性格などが味わいに映し出されると言います。もしも故人の面影が、このワインにあるのなら、素敵だと思いませんか^^。エネルギーに満ち、芯のとおった力強い果実味は、甘美な香りとともに、次の朝まで残りそうなほど続きます。10年近い熟成を経てなお冷めやらぬ熱、他のどのエリアでもない、カタルーニャの存在証明を、感じていただければと思います。 ···ジャン·レオンに思いを馳せるとき、このワイン無くして語れません。ヴィーニャ・ラ・スカラは、彼の”意思”であり、”希望”であり、”彼そのもの” かのようです。
このレビューのヴィンテージ：2009年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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