ソノマ・コースト ピノ・ノワール-0
ソノマ・コースト ピノ・ノワール-1

ソノマ・コースト ピノ・ノワール ラ・クレマ SONOMA COAST PINOT NOIR LA CREMA

【サクラアワード2023にてシルバー受賞!】敏腕醸造家が手掛けるブティックワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」で生まれる、可憐な酸味がエレガントで洗練された余韻へと誘う上品な味わい。

4,730

(税抜価格4,300円)

2021年

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


ミディアムボディ-

ライト

フル

thumbnail

カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。こちらは全米No.2ピノ・ノワールに選ばれたことのある1本。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるソノマ・コースト産のブドウを使用したワインは、シルキーなタンニンと程よい酸味、ジューシーな果実味が調和したエレガントな仕上がりです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

鴨のロースト、チーズ、ラムチョップ

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    4,730

    (税抜価格4,300円)


    詳しく見る

    味わい

    輝きのあるルビーレッドの色調。グラスからは熟したチェリーやボイセンベリーなど濃密なアロマに、甘やかなタバコのニュアンスも感じられます。滑らかな口当たりで、心地良いタンニンと凝縮した果実味が魅力。味わいの土台を支える酸味と共に、口内をラズベリーの風味が覆います。余韻にはほのかにレッドチェリーとバニラの風味が残るエレガントな仕上がりです。

    受賞情報

    サクラアワード2023シルバー

    コルク

商品の紹介

ソノマ・コースト ピノ・ノワール
背景

ソノマ・コースト ピノ・ノワール

SONOMA COAST PINOT NOIR

ラ・クレマ

アメリカ
  • アメリカ
  • カリフォルニア
  • ノース・コースト
  • ソノマ

お値ごろな価格で愉しめるブティックワイナリー

ラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン評価誌ワイン・エンスージアストの選ぶ「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した実績をもつ実力派です。


1993年からはカリフォルニアを代表する大手グループ、ケンダル・ジャクソンの傘下でソノマ・コーストの冷涼な気候「クール・クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいは「モダンなカリフォルニアスタイル」です。

そして近年、より一層評価を上げているラ・クレマのワインは、高いクオリティにも関わらず手頃な価格で手に入るのが最大の魅力。これほど繊細で丁寧な造りのワインであれば、非常に高価で市場に出回ることも少なくない中、ラ・クレマはケンダル・ジャクソンの流通ルートを使用することによって余分なコストを抑えることを実現。高騰しがちなカリフォルニアのブティックワイナリーのワインをリーズナブルな価格で楽しめることが、世界中で長く愛されている秘訣の1つです。

敏腕醸造家が築いたワインメイキング

ラ・クレマの基礎を築いたのは、敏腕醸造家、グレッグ・ラフォレット氏。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ・チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。


その功績が称えられ、ワイン・スペクテーター、ワイン・アドヴォケイト、ワイン&スピリッツという著名なワイン評価誌より、世界あるいはカリフォルニアエリアの「ベスト・ワインメーカー」としてのタイトルを授与されており、ラ・クレマをはじめ、多くのワイナリーをコンサルティングし、それら全てをトップワイナリーに仕立て上げました。

その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りの全てを統括。クレイグ氏はニュージーランドで醸造学を学び、オーストラリア、チリ、キプロスなどで経験を積んだあと、カリフォルニアへ降り立ちました。


2007年からラ・クレマの栽培のチームに参加し、2017年その実力が認められヘッド・ワインメーカーに就任。特にクール・クライメットの研究に熱心で、この10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。


その結果、初の試みとなるモントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、新たな商品のリリースにも挑戦。ラ・クレマは、敏腕醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワインメイキングを、常に進化させ、高い評価を維持し続けているのです。

「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」で行われる、丁寧なワイン造り

こちらのソノマ・コースト・ピノ・ノワールは、2011年にワイン&スピリッツ主催のレストラン・ポール・アワードで、ピノ・ノワール部門全米No.2を獲得したことのある、実績を持つハイクオリティな1本。


畑が位置するのは「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるソノマ・コーストの、グリーン・ヴァレーやロシアン・リヴァー・ヴァレーなどを含む、メンドシーノの南側郡境からロス・カーネロスにかけて広がる沿岸地域。どの畑も太平洋から50km弱の場所にあり、太平洋から霧と風の影響を受けて気温が和らぐことで、ブドウはゆっくりと熟します。畑では、サステナブルを重要し、土地の個性を守っている他、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を実施しています。


収穫は全て手摘みで行い、気温が上がりきらないよう早朝に収穫作業を終えてすぐにワイナリーへと運んだ後、ベルトコンベアーにて再度厳しく選果し、少しでも傷のある粒は除くという徹底ぶりです。 

醸造では、バスケット型のプレス機で圧搾した後、新樽率23%樽で熟成(フレンチオーク100%)。スパイスやバニラのニュアンスを引き出します。瓶詰めまで澱引きせずにそのまま熟成。8ヵ月間の熟成後にブレンドを実施し、瓶詰めします。厚みのある果実味と主張しすぎないきれいな酸味のある、美しい仕上がりのピノ・ノワールです。

ピノ・ノワールのお手本とも言うべきエレガントなスタイル

熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、スパイス、紅茶などの華やかなアロマが何層にも成って現れます。口に含むと、心地よいタンニンと程よい酸味とともにジューシーな果実味が感じられ、凝縮した甘やかな黒系果実の味わいが特徴。余韻にはほのかにバニラ香が残るエレガントな仕上がりです。


チーズやサラミなどの軽食はもちろん、手羽先のから揚げのような甘辛いスパイシーなお料理や鴨のロースト、ラムチョップなど、前菜からメインまで幅広く寄り添ってくれる万能な味わいは、日々の食卓を華やかに彩ってくれます。ピノ・ノワールのお手本とも言えるべき1本を、是非この機会にお愉しみください。

クチコミ

全て見る

3.8

49 件のクチコミ

  • 2021年

    飲みやすくて、スパイシーなピノノワール

    0人の役に立ちました

    2023.07.21

  • 2020年

    華やか!

    0人の役に立ちました

    2023.02.13

  • 2020年

    リピート確定

    0人の役に立ちました

    2023.02.04

  • 2019年

    いつでも美味しい

    0人の役に立ちました

    2023.01.15


スタッフレビュー

全て見る
  • 食卓が一気に華やかに!

    イチゴ、チェリー、ザクロ、ラズベリー、ジャスミン、ユリ、ウバっぽい紅茶とヴァニラの香り。 ちょっと色の濃い結構元気なピノです。でもパワフルすぎはせず、溌剌とした果実味と酸味を持つカリフォルニアの良さがありますね。 手羽元のコンフィ、ローズマリーなどを使った白身のお肉の香草焼き。 明るいキャラクターで、果実味の強いため嫌いな人はあんまりいなさそう。

    レビュー全文を見る
    • グッドバランス
    • ちょっと冷やし目で
    • 肉ワイン

    2023.12.12

  • 焼き鳥にピッタリのピノ・ノワール

    ブルーベリーやイチゴのジャムを思わせる甘やかなアロマは口に含んでも変わらずジャミーな印象でボリューム感のある味わいを楽しませてくれます。それでいてしっかりとした酸や、ほのかにシソのような香りが余韻には感じられ、後味が重くなりすぎずついついグラスが進んでしまいます。個人的にはつくね、タレの鶏レバーと合わせて飲みたいワインです。またエレガントかつ豊かな果実味があるこのワインは、シラー好きの方にもお試しいただきたいなと感じました。

    レビュー全文を見る
    • 開けたてからおいしい
    • 後引く美味しさ
    • グッドバランス

    2022.09.16

  • 芯がしっかりしている赤

    ブルーベリーやカシスのような香りと、紅茶の渋みのような味わいを感じるワインです。 鳥の照り焼きやモツ煮込みのような、甘塩っぱい味付けの和食と合わせるのがオススメです。

    レビュー全文を見る
    • 今飲んで美味しい
    • ちょっと冷やし目で
    • 和食のテッパン

    2022.09.06

  • 「ザ・ピノ・ノワール」ピノ好き必見です。

    ピノ・ノワール好きの私にとって、何度もリピート購入したい!と思えるほどピノ・ノワールらしいエレガントな味わいが楽しめるハイクオリティな1本。レッドチェリーやラズベリーの赤系果実、紅茶・クローブのスパイス、ほのかにバニラのニュアンスが感じられ、何層にも重なる香りの複雑さが魅力的。上品な酸とシルキーなタンニン。ですがジューシーで飲みごたえもある味わいは、まさにザ・ピノ・ノワール!私は生ハムやチーズ、鴨肉と合わせましたが全て抜群の相性でした!どんな料理にも合うワインだと思います。

    レビュー全文を見る
    • ゆっくり楽しみたい
    • 料理を選ばない万能選手
    • ブルピノ好き必見

    2022.08.24

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。