N.Yanagisawa
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
リオハ ムリエタ N.Yanagisawaのスタッフレビュー 熟成と情熱のあいだ
2022.08.19
ワインほど情緒的な飲み物って無いなぁと思います。フレッシュなものは爽やかな気持ちになったり、熟成した思い入れのある年のワインはなんとも懐かしく、心温まりませんか…。ムリエタ・レゼルヴァは"情熱"を、前に進む力をくれる気がするのです！ 濃いブラックベリーの奥にラズベリーチョコが少し。凝縮した果実は緻密かつ複雑で、3日目のエレガンスが格別です。グラスはボルドーで。塩とハーブで焼いたラムロース、そこに甘辛のタレもよく合います。冷静に何年後かに会う約束をして、セラーINするのも良いですね^^
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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