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エノテカオンライン

シャトー・ジレ・ブラン-0
シャトー・ジレ・ブラン-1

シャトー・ジレ・ブラン CH.GILLET BLANC

750ml

2020年

ボルドー・ブランの銘醸地で5世代に受け継がれる1本。柑橘類などの爽やかさと繊細な酸味が絶妙に調和した、お手本のようなボルドー・ブラン。

1,650

(税抜価格1,500円)

15pt

進呈

4

(5)

伝統的な手法でワインを造る老舗シャトーが手掛ける白ワイン。セミヨンのふくよかさにソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類の果実味が加わった、お手本のようなボルドー・ブランです。爽やかで口当たりの良いスタイルは、魚介のカルパッチョや牡蠣などのお料理と抜群の相性をみせます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BORDEAUX

おすすめ料理

魚介のカルパッチョ、牡蠣

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティな白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    1,650

    (税抜価格1,500円)


    詳しく見る

    味わい

    緑がかったレモンイエロー。グレープフルーツやライムなどの柑橘系のアロマが立ち上ります。爽やかな柑橘類の風味と瑞々しい酸味のバランスに優れており、余韻は快活でコクも感じることができます。魚介のカルパッチョや牡蠣、フレッシュサラダなどと好相性です。

    コルク

商品の紹介

こちらの白ワインは、ボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区のセミヨンを主体に、ソーヴィニヨン・ブランとミュスカデルをブレンドしています。ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵し、4~5ヵ月間熟成を行います。 シトラスなどの柑橘系のアロマが心地よく、瑞々しい果実味と程良いミネラルを感じます。セミヨンのふくよかさに、ソーヴィニヨン・ブラン特有のライムや若草のようなフレッシュ感が加わっています。白身魚や貝類、前菜との相性が良く、しっかりと冷やして愉しむのに最適な1本です。

生産者について

シャトー・ジレ

シャトー・ジレ CH.GILLET

5世代に渡って、伝統的な手法でワインを造る老舗シャトー。

オーナーのナドー家は、5世代に渡ってワインを造っています。白ワインで名高いアントル・ドゥー・メール地区の中心に、約70haの畑から、年間35万本のワインを造り出しています。土壌は粘土質と石灰質。ブドウの育成とワインの醸造にはなるべく機械を使わず、伝統的な手法を守っています。

このシャトー・ジレとそのワインは、ナドー家のワイン造りへの情熱の歴史なしでは語れません。ナドー家は150年以上もワインの製造方法を代々受け継ぎ、クオリティの高いワインを造ることに、現在も情熱を燃やしています。現在は、ジャン=ルイ・ナドーとクリスティーヌ夫妻、そしてその娘たちが経営にあたっており、シャトー・ジレと共に、ドメーヌ・ド・モークリュの経営も担っています。造られるワインの大半は、ステンレスタンクを使用していますが、一部にオーク樽を使用し、12~18ヵ月熟成させています。

生産地について

フランス ボルドー

フランス ボルドー

世界に名を轟かせるフランスワインの銘醸地。

ブルゴーニュと並びフランスワインの2大銘醸地であるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置し、赤、白、ロゼ、白甘口、スパークリングワインが造られています。赤ワインの生産量が大半を占め、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランなど複数のブドウをブレンドしてワインを造るところがブルゴーニュと大きく異なる点です。世界に名を轟かせるボルドー5大シャトーが君臨する第一から第五級まで61シャトーからなるメドック格付けは、現在のワイン選びにおいても重要な指標となっています。


クチコミ

全て見る

4

5 件のクチコミ

  • MMさん

    2016年

    いいです

    セミヨン種の入ったワインが好きで探していました。ソーヴィ二ヨン・ブランとのバランスもよくレモンやライムの爽やかさや透明感もあり、ふくよかな香り・味わいで大満足です。そして期待以上のCPです。よく冷やして飲む一口目が最高にいい!焼いたり、蒸した温野菜サラダといただきましたが相性もいいです!

    2018.12.06

  • tokudaiji_1900さん

    2018年

    素直で爽やかなワイン

    2018年を購入。ボルドーの白ワインとしては手頃な価格ですが、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさが前面に出て、セミヨン、ミュスカデルが脇を支える印象です。素直でバランスが取れているので、食前の一杯、また和食に合います。ボルドーは最近白も入手しにくくなっている印象なので引き続きラインナップをお願いします。

    2020.09.06

  • 赤ワインさん

    2019年

    プライスレス

    この価格帯においては美味しと感じれるワイン。一つ上の価格帯に感じられる1本。味わいは全体的にニュートラルに感じ 酸味 甘さ フルーティーさ その他の味わいが ほどよくバランスをとっている感じ。

    2021.01.20

  • TT2003さん

    2013年

    レモネードスタンド

    子供達のレモネードスタンド。キリリとした爽やかなレモンの風味と子供たちの純粋な思いやりが込められたレモネードにような思いやりに包まれるようなワイン。

    2012.08.25

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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