ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
トルマレスカ・シャルドネ S.Sanoのスタッフレビュー 熟したフレッシュレモンのような味わい！
2026.01.06
またまた美味しく高コストパフォーマンスのワインを見つけました！プーリア州のシャルドネです！ブドウは太陽の光をたくさん浴びたかのような印象で熟度が高く少し甘い香りも混じる印象です。低めの温度であればヴェルヴェーヌや熟したレモンにグレープフルーツなどの柑橘系が中心のライトな印象で爽やか！非常に美味しいです！他にはハニーサックルやマジョラムなどの少し甘さの感じられる印象や塩水のようなミネラル的要素も感じられます。味わいはフレッシュレモンのようなニュアンスと熟したブドウの甘さを少し感じます。酸味は程よく余韻にかけてミネラル感のあるほろ苦さが続きます。魚介のカルパッチョやグリルなど幅広く合わせられます！
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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