ワインショップ・エノテカ浜松遠鉄店 N.Yanagisawa
“ワインとの出会いは一期一会” 長野県出身。ワインに魅せられ、はや四半世紀。
自宅メニューと楽しめる、カジュアルなワインを日々試す一方、自身の描く理想の一本を探し続ける。 休日は、ペットの白文鳥と戯れ、リサイクルショップで掘出しものを見つけるのが楽しみ。
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
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