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エノテカオンライン

エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店

柳澤 直樹

スタッフ詳細

“酸いも甘いも”

  • 開けたてからおいしい
  • ワインだけでも楽しめる
  • エレガンスの極み

2021.08.24

ポリッセナ
赤ワイン

ポリッセナ

イル・ボッロ
イタリア トスカーナ キャンティエリア
イタリア トスカーナ キャンティエリア
5,500円(税込)

大人の魅力を持った、憧れの人っていませんか?その人と会話をしているような、素敵な時間をワインと過ごせたら…。ポリッセナはそんな時間を楽しみたい方におすすめの “大人のサンジョヴェーゼ” です。少し熟した赤や黒系果実の香りに、上品でしっとりとした口あたり。酸いも甘いも 知っているかのような、まろやかなタンニンは果実味に溶け込み、余韻はリキュールのような色気のある甘みが優しく続きます。 個人的に合わせたいのは 鴨のパストラミ。柔らかい質感と濃密な旨味同士が調和し、甘さとスパイスはお互いを引き立たせます。デザートにティラミスも合うかもしれません^^

このレビューのヴィンテージ:2016年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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