ヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ

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ヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ

VINYA LA SCALA CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA

価格：7,000 円 (7,560 円税込) ～

総合評価：

5.0

スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を
成功させた名門、ジャン・レオン。
良年しか生産されない、フラッグシップ・ワイン。

生産者	ジャン・レオン JEAN LEON
タイプ	ワイン > 赤ワイン
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産地	> スペイン > カタルーニャ > ペネデス

01

2009年 750ml

7,000 円 (7,560 円税込)

70 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2009年ヴィンテージのボトルデザインには、視覚詩作家であるModest Cuixartの‘Linneus Escriba’(1948)が用いられています。彼の最も前衛的だった時期の作品を帯びたこのワインは、二人の幻想家たちの追い求める美と理想を体現した一本です。

チェリーのような赤色に濃密さを備えた外観。ブラックベリーのジャムやコンポートのような甘やかな香りと、煙草やスパイスのニュアンスが感じられます。口に含めば、力強いアタック、しっかりとしたタンニンがボディを構築し、一方でバランスの良いなめらかな酸がフィニッシュにかけて素晴らしい優美さを演出します。

マリアージュには赤身のお肉がピッタリ。特にスパイシーなソースとの相性は抜群です。

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

数量：
02

2003年 750ml

7,000 円 (7,560 円税込)

WA 91

70 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

深みのある赤い色合い。熟した果実のような濃密な香りに、フレンチオーク由来のタバコやスモーキーなニュアンス。非常に果実味豊かなしっかりとしたボディで、タンニンと酸の美しいバランスが感じられます。後から存在感のあるミネラルが心地よく広がり、長い余韻を彩ります。

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

数量：

残りあと4本

スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を
成功させた名門、ジャン・レオン。
良年しか生産されない、フラッグシップ・ワイン。

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。
貧しい移民であったジャン・レオン氏は19歳でアメリカに渡り、
ハリウッドでフランク・シナトラ所有のレストラン「ヴィラ・カプリ」に職を得て
長い下積みの後、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。
このレストランが、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった
数々の著名人の信奉を集め、その名はハリウッドの伝説として
歴史に刻まれることとなりました。
レストラン事業を成功に導いた後、
ジャン・レオン氏は「ラ・スカラ」を訪れる特別な顧客をもてなすべく、
自身の手で理想的なワインを造ることを決意します。

1964年にはスペイン、カタルーニャの地ペネデスで念願だったワイン造りをスタート。
気候と土壌にこだわって畑を分類し、それぞれ最適の品種を植えています。
購入した畑には、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやコルトン・シャルルマーニュといった、
フランスの名だたる生産者・生産地の苗木をスペインで初めて植樹。
スペインにおける国際品種のパイオニアと言われます。

ワイン生産者としても著名人から愛され、1980年にホワイトハウスで催された
レーガン大統領の就任式では、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァの1975年が
振る舞われるなど、世界的に高評価を獲得。
しかし、大いなる志も半ば、ジャン・レオン氏は病に倒れてしまいます。
そして>1996年にその生涯を閉じる2年前、自身のワイナリーを、
かねてより交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決意。
現在では、スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーのミレイア女史が
ジャン・レオン氏の志を尊重し、自社畑のブドウのみ使用、
手摘みの収穫、少量生産といった信念を受け継ぎ、
優れたワインを世に送り出しています。
2012年にはエコロジーワインとしての認定を取得し、
有機農法で丁寧な栽培を行っています。

こちらのヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァは、
ジャン・レオンが所有する8haの単一畑「ラ・スカラ・ヴィンヤード」で造られるワイン。
良年しか生産されない、フラッグシップワインです。
ラ・スカラは、上述のようにジャン・レオン氏が叶えたアメリカン・ドリーム、
ビバリー・ヒルズに開店したレストラン「ラ・スカラ」に因んでいます。
そのラベルは年ごとに変わり、ラベルのデザインは、
ラ・スカラの常連であったマリリン・モンローの、
あの有名な映画『七年目の浮気』のワンシーンがモチーフ。
世界遺産であるサグラダ・ファミリア教会の彫刻をデザインしたスペインを代表する芸術家、
ジョセップ・マリア・スビラック氏によって描かれています。

樹齢50年を超える、スペイン最古のカベルネ・ソーヴィニヨンから造られ、
丁寧に手摘みで収穫し、適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークの新樽で24カ月間熟成を行い、
瓶詰め後、さらに最低3年間の瓶内熟成したのちに出荷されます。

ジャン・レオン氏が叶えた夢を体現した、渾身のフラッグシップ・ワイン。
濃厚で深みのある、美しい味わいをご堪能下さい。