2024年 ゴールデンウィーク福袋
ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン  フィリップ・スタルク[ボックス付]-0
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ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク[ボックス付] ルイ・ロデレール LOUIS ROEDERER BRUT NATURE BLANC PHILIPPE STARCK[BOX] LOUIS ROEDERER

「最もモダンな」ルイ・ロデレール。どこまでもピュアでシンプル、削ぎ落された美しさを追求した、無垢なシャンパーニュ。

22,000

(税抜価格20,000円)

2015年

750ml

JS 95

WA 94

WS 93

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


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5

いいシャンパンでした。

設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。こちらのブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュです。凝縮感があり豊かな印象でありながら、瑞々しくフレッシュな果実味と軽やかな余韻をお愉しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

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※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2015

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • JS 95
    • WA 94
    • WS 93

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    ヴィンテージ情報

    シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。

    ブリュット・ナチュール2015年は、まるで濃密な樹液を思わせるような、凝縮感のある果実味が印象的な仕上がりに。栽培・醸造担当のジャン・バティスト・レカイヨン氏が「大陸性気候によるブドウは見事な成熟度となった。」「見事な凝縮感、信じられないほどの深みを備えたワインに仕上がった。」と自信を覗かせるほどの見事な出来栄えです。

    味わい

    外観は輝きのあるイエローの色調。レモンピールやバニラ、焼きリンゴ、タルトタタンのような温かみのあるニュアンスが広がり、次第にヌガーのようなアロマへと変化します。口に含むと、ジューシーな果実味と官能的なテクスチャーにより、非常に表現力豊かな印象でありながら、フレッシュ感や純粋さ、瑞々しさを感じる仕上がり。フィニッシュに訪れる、エネルギッシュでありながら軽やかな余韻に魅了されます。

    熟成方法

    23%をオークの大樽で熟成

    コルク

    品種

    • シャルドネ(46%)
    • ピノ・ノワール(37%)
    • ピノ・ムニエ(17%)

商品の紹介

ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン  フィリップ・スタルク[ボックス付]
背景

ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク[ボックス付]

LOUIS ROEDERER BRUT NATURE BLANC PHILIPPE STARCK[BOX]

ルイ・ロデレール

フランス

フランス シャンパーニュ

英国のアルコール飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」にて、5年連続で見事第1位に選出され、シャンパーニュにおけるトップ生産者として揺るぎない地位を確立するルイ・ロデレール。こちらのブリュット・ナチュールは、そんなルイ・ロデレールが、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、一切の補糖をしないノン・ドサージュで仕立てる極辛口シャンパーニュです。

まるで樹液のような濃密感と、深みを持ち合わせた最新2015年

シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。


こうして造り出されたブリュット・ナチュール2015年は、まるで濃密な樹液を思わせるような、凝縮感のある果実味が印象的な仕上がりに。栽培・醸造担当のジャン・バティスト・レカイヨン氏が「大陸性気候によるブドウは見事な成熟度となった。」「見事な凝縮感、信じられないほどの深みを備えたワインに仕上がった。」と自信を覗かせるほどの見事な出来栄えです。

「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」第1位に君臨する偉大なメゾン

大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。


そんなルイ・ロデレールの築き上げてきた功績は世界中で認められており、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」にて、ルイ・ロデレールが5年連続の第1位を受賞!また、シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2022では、彼らの看板的キュヴェ、コレクション 242 [マグナムボトル]が、見事ワールドチャンピオンに輝きました。

ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールが、最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランドで5年連続トップに輝いたことは、これまで他のどのブランドも達成できなかったことであり、素晴らしい成果です。これは偶然ではなく、ブドウ畑の管理とワイン造りの両方において常に改良を重ね、事業のあらゆる側面を改善しようと努めた多大な努力の結果です。」と称賛のコメントを残しています。

老舗メゾンと世界的クリエイターによるプロジェクト

ブリュット・ナチュールは、2003年にルイ・ロデレールがシャンパーニュの中心部に所有するキュミエール、オーヴィレール、ヴェルテュ地区にまたがる畑に並外れたポテンシャルが備わっていることを発見したことから始まったプロジェクト。


この畑は、独特の粘土質土壌で硬砂岩や粗粒砂岩などを豊富に含んでいるため、夏の猛暑と日照りの影響を難なく乗り切り、また東西に流れるマルヌ川の反射光の効果でブドウがよく熟すことから、調和のとれた濃厚で香り高い果実が収穫できます。

この優れたテロワールを何か特別なシャンパーニュに昇華できないかと、毎年試行錯誤していたルイ・ロデレール社長フレデリック・ルゾー氏は、かねてよりその仕事ぶりに感嘆していた世界的クリエイターのフィリップ・スタルク氏の参加を熱望。スタルク氏は醸造から参加することを条件に一緒にプロジェクトを進めることになります。


スタルク氏は、ピエール・カルダンのスタジオでアートディレクターを務めた後、1980年代にはエリゼ宮のフランス大統領専用室をはじめ、多くのレストランやホテルの内装、様々なプロダクトデザインを手掛け、ジェームズ・ビアード財団賞、最優秀レストラン・デザイン賞を受賞した華々しい経歴の人物です。

左からフレデリック・ルゾー氏、フィリップ・スタルク氏

あくまでもシンプルでピュアな造り

「ドサージュなしのシャンパーニュしか飲まない」というスタルク氏の言葉を発端に、ノン・ドサージュのコンセプトが生まれ、理想的なシャンパーニュのビジョンの議論が繰り返されました。通常のシャンパーニュは、最後に甘口のリキュールを加え完成されますが、ノン・ドサージュは、甘さを一切加えず、エクストラ・ブリュット(極辛口)に仕上げています。すべてのメゾンが造っているわけではなく生産量も少ないですが、一部でファンも多いキュヴェ。ブドウの美味しさが率直に伝わる分、本質が問われる難しいシャンパーニュです。


様々なイメージやアイディアを喚起させてくれるスタルク氏の言葉はルイ・ロデレールの革新性を大きく助長させたと共に、「全体の工程を構想以上に推し進めてしまった」と語られるほど、ルイ・ロデレールの創造性を刺激。収穫から醸造においても、あらゆる工程を見直し、よりシンプルに洗練させたものへと改革しました。


ブドウの収穫は1日で行い、全てのブドウをブレンドしてから一度に圧搾。もろみの除去を最小限にとどめ、自然発酵を促進しています。

補糖、ドサージュは行わずに木樽で発酵後、マロラクティック発酵を行わず、長期間熟成。これらは全てビオディナミに則った手法を使用しています。さらに通常のシャンパーニュの泡が6気圧あるところを、微妙な調整を行い5気圧に抑えており、泡を統合することでクリーミーな質感を感じられるように造っているのです。そうして誕生した「ブリュット・ナチュール」は、削ぎ落された美しさを追求した、純真無垢な仕上がり。ルイ・ロデレールのテロワールへの敬意が存分に表現されています。

洗練された味わいと最小限で飾らない美しいデザイン

グラスに注ぐと、緑色がかった黄金色の色調で、密度の高い繊細な泡がゆっくりと立ち上ります。ローストしたヘーゼルナッツを思わせる香りと溶け合う、モモや砂糖漬けのレモンといった、熟したフルーツのニュアンス。オーブンで焼いたリンゴやタルト、カラメリゼしたスパイスの香りから、果実の完熟度が感じられます。


瑞々しく、ベルベットのように滑らかな泡立ちが口の中に広がり、塩味の効いた濃厚なフレッシュさを感じます。ほのかな苦みと溢れるフレッシュ感が味わいを引き締め、舌の上で転がるようなまろやかなテクスチャーに、透明感のある洗練された余韻がいつまでも続きます。

ブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュ。ボトルのルックスもシャンパーニュのイメージにふさわしく、余計なものを省き、飾らない美しさを素直に表現したいという想いが込められたパッケージデザインとなっています。


錫性のキャップシールは未塗装のままで何も描かれていません。光沢のあるグレーのニュアンスのみが、このキュヴェの持つエレガンスを最大限に表現しているのです。


パッケージデザインを担当したスタルク氏は「ブリュット・ナチュールは、泡が噴き出すかのごとく品格や知性に溢れ、緊張感がありつつも活き活きとした、エレガントな味わい。まさに一瞬の喜びを表現した、シャンパーニュの光である。」と語り、その思いを表現したといいます。余計なものを省き、飾らない美しさを素直に表現したパッケージはルイ・ロデレールとスタルク氏の本物を追求する姿勢が込められているのです。

クチコミ

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4.6

37 件のクチコミ

  • 2015年

    繊細にドライに美しく

    0人の役に立ちました

    2023.09.23

  • 2015年

    おすすめです

    0人の役に立ちました

    2023.06.15

  • 2015年

    特別感を楽しみました

    0人の役に立ちました

    2023.06.11

  • 2015年

    余韻が楽しめるシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2023.03.06


スタッフレビュー

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  • また飲みたくなる魔法

    透き通るようなミネラリーな香り。レモンに、ライム、グレープフルーツ。それとブリオッシュのような香ばしさが入り混じったアロマがグラスからの漂います。シンプルでピュアと言うだけあって、透明感が印象的。口に含むと果実のふくよかさが広がり、それを引き締めるシャープな酸味と後味の儚さがなんとも心地よいバランスです。未来を見据えたワイン造りに将来性を期待せずにはいられない、そんな味わいの1本に仕上がっています。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • 溢れる透明感
    • ナチュラル系

    2024.04.04

  • このワインと共に至福のひと時を。

    グラスに注ぐと黄金色できめ細かい泡がゆっくり立ち上がります。レモンやライムなど柑橘類や、カモミールの香りとほんのりスパイシーなニュアンス。温度が上がってくるとほのかにトーストや蜂蜜の香りも。 果実味のジューシーさと、キリッとした酸味が食欲をそそります。余韻は長く、じわじわ広がる旨みに癒されます。

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    • エレガンスの極み
    • 酸がたまらない
    • 開けたてからおいしい

    2023.12.04

  • 「ゴールデン・スランバー」

    外観は艶のあるゴールドイエローの色調。レモンピールやシトラスの爽やかさ、焼き立てのクッキーやブリオッシュのふくよかなニュアンスが合わさった贅沢な香り。そして果実味のジューシーさと、洗練された酸味が際立った、繊細で統制された味わいは、飲む人の心に「永遠の安らぎ」を与えてくれます。心の穴をそっと埋めてくれるような…、黄金に輝く癒やしをもたらしてくれる特別で贅沢な1本です。

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    • エレガンスの極み
    • 酸がたまらない
    • パーティーの主役

    2023.04.11

  • 食欲がそそられる一本

    グラスに注ぐと、淡いグリーンイエローの色調にきめ細やかな泡が美しく立ち上がります。カモミールやレモン、ライム、洋梨のようなスッキリとした香りをベースに、ホワイトペッパーや火打ち石などのスパイシーな香りを感じられます。温度が上がってくると、重なるようにトーストや蜂蜜の香りも。キリッとした酸味が食欲をそそります。初めの一杯として是非お楽しみください。

    レビュー全文を見る
    • 溢れる透明感
    • ミネラル
    • 酸がたまらない

    2022.11.21

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