
N.Yanagisawa
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
モンテス・リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン N.Yanagisawaのスタッフレビュー なかよしマリアージュ☆ソーヴィニヨン・ブラン×ジェノバソース
2023.05.25
モンテス・リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
白
アロマティック&ピュア
世界中で愛される天使のワイン。厳選されたブドウを使って造られる、少量生産シリーズ。フードフレンドリーかつ爽やかな白ワイン。 詳細を見る
4.2
(49件)2025年
2,640 円
(税込)
※この商品を含むご注文は9月22日以降に出荷いたします。
贅沢で、明るく、上品なキウイやライムのような果実味が素晴らしいソーヴィニヨン・ブランです。おすすめは”ジェノバソース”! びんちょうまぐろ、サーモンなどのお刺身をジェノバソースでカルパッチョ。ミックスリーフを絡めるとなお良し。自宅で簡単にできる、香りと味わいの似たものを合わせるマリアージュです。2日目は少し熟れたグレープフルーツのようなニュアンスが、プイィ・フュメを思わせ、1日目と違った満足感を味わえます^^
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。