N.Yanagisawa
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JSA呼称資格 ソムリエ
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モンテス・リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン N.Yanagisawaのスタッフレビュー なかよしマリアージュ☆ソーヴィニヨン・ブラン×ジェノバソース
2023.05.25
モンテス・リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
白
アロマティック＆ピュア
世界中で愛される天使のワイン。厳選されたブドウを使って造られる、少量生産シリーズ。フードフレンドリーかつ爽やかな白ワイン。 詳細を見る
4.2
(49件)2024年
2,420 円
（税込）
贅沢で、明るく、上品なキウイやライムのような果実味が素晴らしいソーヴィニヨン・ブランです。おすすめは”ジェノバソース”！ びんちょうまぐろ、サーモンなどのお刺身をジェノバソースでカルパッチョ。ミックスリーフを絡めるとなお良し。自宅で簡単にできる、香りと味わいの似たものを合わせるマリアージュです。2日目は少し熟れたグレープフルーツのようなニュアンスが、プイィ・フュメを思わせ、１日目と違った満足感を味わえます^^
このレビューのヴィンテージ：2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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