クラレンドル・ブラン

超一流のワイン造りの技術を、
惜しみなくつぎ込んだ新しいボルドーワイン。

ボルドー・ブランの頂点に立つシャトーのエッセンスが詰まった、
圧倒的なクオリティを誇る逸品。

クラレンス・ディロンが所有する２つのシャトー では、非常に稀少で高級な白ワインを造っています。オー・ブリオンは格付けシャトーで唯一のグラーヴワインであり、同じ土地で造られる白ワイン、オー・ブリオン・ブランも秀逸で、まさにボルドー・ブランの頂点に立つワインです。 しかし、その生産量はごく僅か。ヴィンテージによりますが、シャトー・オー・ブリオンのルージュの生産本数が１万本を超えるのに対し、ブランはその半分の5,000本程度しか造られません。同じくラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランも6,000本程度。いずれもその稀少性ゆえに、世界的に入手困難を極めています。
そして、これらの偉大な白ワインのスタイルを受け継いで造られるのが、このクラレンドル・ブラン。ペサック・レオニャン地区を中心にボルドー全域から選抜された質の高いブドウを、オー・ブリオンのチームが醸造。偉大なシャトーで培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれている、贅沢なワインです。

お手本のように上品なボルドーブラン。
食事を引き立てる味わい。

グラスに注ぐと、グレープ・フルーツやアカシアの花のような心地よい苦みを含んだ濃密な香りが広がります。また徐々に蜜蝋のようなセミヨン特有の優雅な香りも現れます。
熟した桃やアプリコットのような雑味のない純粋な果実味が溢れ、しっかりとしたミネラル感が全体の印象を引き締めています。
ソーヴィニヨン・ブランのきりっとした爽快さとセミヨンのオイリーな質感を見事に融合させた、典型的ボルドーブラン。ミネラル感が優しく寄り添うように、素材の味わいを活かすので、お刺身や炊き合わせ、天ぷらなど、繊細な和食にも良く合います。