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梶田 浩司

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レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア 梶田 浩司のスタッフレビュー オルネライアの片鱗を感じる、卓越したセカンドワイン

2021.07.06

レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア
750ml

レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2020

    13,200

    (税込)

  • WA 93

完熟したブラックベリーやブラックチェリーのような濃いフルーツの香りに、オリーブやミントの清涼感が追いかけて来る、開けたてから親しみやすいながらも、時間の経過と共に香りの変化も充分に味わえます。まさに燦々と輝く陽光の下で健全に育つブドウ畑と、その周りに広がるオリーブ畑、豊かな森、心地良く吹く海風。ボルゲリの風景を想起させる逸品。肉ですね。オリーブオイル、ニンニク、ローズマリーでラム肉とプチトマトを一緒にソテーして頂きました。ラム肉の甘やかな香りとローズマリーの清涼感、トマトの甘味と酸味が実に良く合うのです。

このレビューのヴィンテージ:2016年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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