ボルゲリ レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライアのスタッフレビュー一覧
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セカンドのレベルを超越してます！
2014年ヴィンテージを最近頂きましたが、9年熟成したこちらのワインは飲み頃を迎えていて、とても美味しかったです！その味わいは2番手のセカンドという概念を超えた、素晴らしい別のワインに感じました！ 香りはミントやコーヒー、甘やかなバニラ、黒系果実味の凝縮感あるアロマに溢れています。 味わいは硬さはとれていて、カシスやブルーベリーのような濃いめの果実味ながら、口当たりはとてもまろやか。味わい深くも滑らかでアロマに溢れたこの味わいは、さすが名門オルネライア！と、大満足します！ ぜひお試ししてみて下さい！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 飲みごたえあり
- 飲み頃ドンピシャ
2023.08.07
オルネライアの片鱗を感じる、卓越したセカンドワイン
完熟したブラックベリーやブラックチェリーのような濃いフルーツの香りに、オリーブやミントの清涼感が追いかけて来る、開けたてから親しみやすいながらも、時間の経過と共に香りの変化も充分に味わえます。まさに燦々と輝く陽光の下で健全に育つブドウ畑と、その周りに広がるオリーブ畑、豊かな森、心地良く吹く海風。ボルゲリの風景を想起させる逸品。肉ですね。オリーブオイル、ニンニク、ローズマリーでラム肉とプチトマトを一緒にソテーして頂きました。ラム肉の甘やかな香りとローズマリーの清涼感、トマトの甘味と酸味が実に良く合うのです。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- ゆっくり楽しみたい
- 肉ワイン
2021.07.05
