シャトー・ブラーヌ・カントナックはボルドーのエリート一族であるリュルトン家が所有する実力派シャトー。18世紀にゴルス家が設立したシャトーを、現在のムートン・ロートシルトを所有したこともあるブラーヌ男爵が1833年に購入。シャトーの名前は男爵の名を冠してつけられています。

当時傑出した評判を得ていたシャトーは1855年にはメドック格付け第二級に格付けされ、その後、当時シャトー・ディッサンを所有していたロイ家に売却されたことでシャトーは1級シャトーと同等の売価となり、2級のトップとして君臨するようになりました。

現当主である、アンリ・リュルトン氏

現在のオーナーであるリュルトン家の手に渡ったのは1925年のこと。現当主であるアンリ氏が運営を引き継いでからは技術改良を積極的に行い、畑の改良にも妥協を許さなかったことで、このシャトーは評価を一段と高め、格付け第2級に相応しい品質を保ち続けています。

シャトーが所有する90haもの広大なブドウ畑は、カントナックの台地に広がっており、ジロンド河からかなり内陸に入ったところに位置しています。深い砂礫の良質な土壌はそれぞれの特徴毎に5つの区画に分けられ、各区画の地質にあったブドウを栽培。ブドウ畑は1haあたり約8000本という高い密植率で、収量は1haあたり45hLに抑えるという厳格さ。そのため、ブドウの当たり年ではないヴィンテージであっても素晴らしいワインを生み出すことができるのです。

また醸造においては、区画毎に収穫したブドウを2度の選果を行い厳しく選別、木製タンク、コンクリートタンク、ステンレスタンクを使い分けて発酵を行い、その後ヴィンテージによって60～70％の新樽率で18ヵ月間熟成します。こうして完成するシャトー・ブラーヌ・カントナックのワインは絹のように滑らかで、しなやかな弾力性のある味わいに仕上がります。

そのセカンドラベルがこちらのバロン・ド・ブラーヌ。このシャトーをかつて所有していたジャック・マキシム・ド・ブラーヌ男爵へのオマージュから命名されたワインで、ファーストよりも若樹のブドウを用いて造られます。

グラスに注ぐと紫がかった深いルビーの色合い。ブラックベリーやブラックカラントなどの黒系果実の濃密なアロマにスミレの花やタバコ、スパイスの複雑なニュアンスも漂います。口に含むと熟した果実味とともに広がる心地よい酸、しなやかなタンニンが印象的。骨格のしっかりしたバランスの良い味わいは余韻まで続き、時間が経つにつれて、より一層タンニンも柔らかく変化していきます。マルゴーの優美でクラシカルな味わいを堪能できる1本です。ラムチョップやジビエ料理、チーズなどと合わしてお試しください。