シャトー・オー・ブリオン

2013年は、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。赤ワインに関しては、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。

外観は輝きのある深いルビー色。カシス、ブラックベリー、甘酸っぱいプラムのコンポートのアロマに、木炭、土、甘いタバコのニュアンスが加わった複雑な香りがグラスから溢れます。層を成した果実の旨味が絹のようなタンニンと共に口いっぱいに広がり、驚異的な長さの余韻が後に続きます。繊細で、エレガントでありながら、荘厳な佇まいがある１本です。

飲み頃：～2029年

メルロ（50%）

カベルネ・ソーヴィニヨン（45%）

カベルネ・フラン（5%）

2012年は、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来栄え。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

五大シャトーの中でも特に優れた評価を得た2012年のオー・ブリオン。ブルーベリーやプラム、ラズベリーなどの赤黒系果実の香りに、熟した白桃やドライパイナップル、リンゴなどの濃縮したアロマ、生肉やインク、バニラ、スモーキーなニュアンスも感じられます。実に複雑で、果実の甘味、酸、タンニン、口当たりなど、どの要素をとっても力強い中に、一級シャトーならではのエレガントさを感じます。

メルロ（65%）

カベルネ・ソーヴィニヨン（33%）

カベルネ・フラン（2%）

2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。難しい天候であったため、ボルドー全体で収穫量が少ない年となりました。ブドウは小粒になったものの、非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。グレードヴィンテージの2009年や2010年と異なり、難しい年だからこそ、造り手の判断がワインの品質に大きく影響した年で造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。

ブルーベリーやプラム、ラズベリーなどの赤黒系果実の香りに、熟した白桃やドライパイナップル、リンゴなどの濃縮したアロマ、生肉やインク、バニラ、スモーキーなニュアンスも感じられます。実に複雑で、果実の甘味、酸、タンニン、口当たりなど、どの要素をとっても力強い中に、一級シャトーならではのエレガントさを感じます。

カベルネ・ソーヴィニヨン（46%）

メルロ（35%）

カベルネ・フラン（19%）

エレガントさが際立つ、2006年ヴィンテージ。 9月の降雨の影響で、ブドウの収穫タイミングで出来が左右されたという2006年ですが、 グラーヴ地区は出来が良いとされ、特にオー・ブリオンは慎み深い「らしさ」が発揮されたヴィンテージです。

グラスに注いだ直後は控え目なアロマ、徐々にミネラルやフレッシュな赤い果実、 トーストのアロマが続き、テロワール特有の煎りたてのコーヒー豆の香りが感じられます。 この途方もない複雑性に魅了されてしまうに違いありません。 タンニンは心地よく爽快で、驚く程長く続きます。 いまお飲み頂いてもその深い味わいをお楽しみ頂けますが、 あと2～3年寝かせることで真価を発揮し始めます。 そして、20年近く熟成させられるポテンシャルを持っています。

ピュアな果実味を軸に広がる途方もなく複雑で深い味わい。 是非オー・ブリオンの真髄を、この機会にご堪能下さい。

飲み頃：〜2035年

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

2003年のボルドー地方は夏が暑かったため、ブドウの収量は少なかったものの、濃縮したブドウが採れた優良年。ブドウの収量が少なかったため、造られた本数が少なく市場からも姿を消しつつある稀少なヴィンテージです。

濃いルビー色で、カシスやクランベリー、腐葉土、ミネラル、コーヒーなどのグラーヴらしいボリューム感のある香り。2003年ヴィンテージは、例年に比べタンニンが豊富ながらも、10年近い熟成を経てよく溶け込んでいるため、飲み心地はスムースです。酸も充分にこなれてきており、余韻はエレガントで驚くほど長く続きます。

飲み頃：〜2036年