シャトー・オー・ブリオン-0
シャトー・オー・ブリオン-1

シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオン CH.HAUT BRION CH. HAUT BRION

常に時代を先駆ける、グラーヴ唯一の一級シャトー。世界で最もエレガントで複雑と称されるアロマを湛えた、慎み深く雄大なグラーヴの獅子。

本数限定

132,000

(税抜価格120,000円)

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


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5

とてもバランスが良く美味しかった

プレゼント、寝かせるワインお探しの方、これで決まりです!

数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオン。1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで、最古のテロワールを誇ります。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いるなど、技術革新にも積極的。しっかりとした骨格を備える雄大なスタイルをぜひお愉しみ下さい。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

メドック格付け第1級

容量

750ml

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    132,000

    (税抜価格120,000円)

    • D 97
    • JS 100
    • V 96
    • WA 99
    • WS 96-98

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    異例づくめのヴィンテージとなった2020年。遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。

    シャトー・オー・ブリオンにとって2020年は、季節の平均気温を上回ったことで、完璧に熟したブドウを収穫できた理想的なヴィンテージです。冬は雨が多かったものの温暖で、1989年以来最も早くブドウ樹が成長を開始。春も雨が降り続きましたが、6月中旬から気候が変わり、8月中旬まで異例の高温・乾燥が続いたことが特徴です。3回熱波がありましたが、そのおかげで葉を間引く必要が減り、ブドウの房とフレッシュなアロマを保持することに役立ちました。その上、8月11日に雨に恵まれたため、ブドウはバランスの取れた非常に良い状態へと成熟。健康的で良く熟したブドウから素晴らしいワインが造られました。

    味わい

    宝石のように輝くルビーの外観。熟したカシスやブラックベリーのアロマに、甘草やクローヴ、アニスなどスパイシーなノートが漂います。黒鉛やカカオ、タバコなどの新樽由来の香りも上手く溶け込んでおり、多層的な香りが特徴。緻密で収れん性のあるタンニンと共に広がるリッチな果実味が、口全体を包み込み優しく溶け合います。肉付きが良いボディを凛とした酸が引き締めた後、華麗な余韻へと変化。熟したチェリーやバラ、スミレのニュアンスが長く続きます。驚くほど正確で調和が取れており、長期熟成のポテンシャルを秘めた仕上がりです。

    熟成方法

    新樽比率77.3%のフレンチオークで熟成

    飲み頃

    ~2065年

    コルク

    品種

    • メルロ(43%)
    • カベルネ・ソーヴィニヨン(40%)
    • カベルネ・フラン(17%)
  • 本数限定

    限定12本!

    2015

    198,000

    (税抜価格180,000円)

    • D 99
    • JS 98
    • V 97+
    • WA 100
    • WE 95
    • WS 98

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。 初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。例年以上の豊かな果実味と滑らかなタンニン、酸の卓越したバランスが感じられます。

    味わい

    外観はガーネットがかった紫色。ブラックチェリーや熟したブラックプラム、ブルーベリーなどの果実のアロマと、ラベンダーやシナモン、ナツメグ、エスプレッソを思わせる複雑な風味が合わさる、豊かな香りに圧倒されます。豊潤な果実味とシルキーなタンニンが調和した、美しい仕上がり。つなぎ目のない洗練された酸が素晴らしく、果実味とタンニンを綺麗にまとめ上げています。ワイン・アドヴォケイトにて「偉大なボルドーワインを愛するすべての愛好家を満足させることできる。」と絶賛された逸品です。

    飲み頃

    ~2064年

    コルク

    品種

    • メルロ(50%)
    • カベルネ・ソーヴィニヨン(42%)
    • カベルネ・フラン(8%)

商品の紹介

メドック格付け第一級、グラーヴの獅子と呼ばれる偉大なシャトー。シャトーが所有する畑は南東向き、土壌は小石を含む河川礫層で構成されています。ボルドー市の南西、ペサック村に押し寄せる市街化の波に囲まれるように広がっているため、平均気温が周辺の畑に比べ高めで、ブドウが早く成熟。セルパン川とプーグ川の浸食によって生み出された複雑な地形です。畑は51haにおよび、そのうち48haで黒ブドウ品種を栽培。ブドウの平均樹齢は約35年で、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。


収穫は区画毎に個々のブドウを熟知したチームが手摘みで行います。ブドウを破砕・発酵した後、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて、新樽比率70~80%のフレンチオークで約20~24ヵ月間熟成。シャトー・オーブリオンの美点であるきめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なスタイルです。

生産者について

シャトー・オー・ブリオン

シャトー・オー・ブリオン CH. HAUT BRION

常に時代を先駆ける、五大シャトー唯一のグラーヴアペラシオン

オー・ブリオンは数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー。1533年にジャン・ド・ポンタック氏によって確立されたシャトー・オー・ブリオンの畑は、1855年のボルドーの格付け最高位に選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。

ポンタック家以降、4つのファミリーを中心に幾世紀にも渡って受け継がれ、1935年にアメリカの財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、現在はディロン氏の熱い意思を、ひ孫であるルクセンブルグ大公国ロベール殿下が受け継いでいます。

シャトー・オー・ブリオンは、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多い独自のアッサンブラージュや、ボルドーの中では早くから発酵槽にステンレスタンクを用いるなど技術革新を積極的に行っているシャトーとして、知られています。

ロバート・パーカー氏は、シャトー・オー・ブリオンの1989ヴィンテージについて語る際に、「不朽の、過去半世紀における最高のワインの一つとしてあり続けている。素晴らしい調和、群を抜いた清らかさ、そしてその滑らかさは、現代の伝説ともいえるシャトー・オー・ブリオンの特徴。このワインを飲まずに人生を終えられない。」と評しており、その卓越したエレガンスは他の追随を許しません。

生産地について

フランス ボルドー ペサック・レオニャン

フランス ボルドー ペサック・レオニャン

スモーキーなニュアンスを備えたワインを生むアペラシオン

ペサック・レオニャンはボルドー市の南側に位置する地区で、5大シャトーの一つ、シャトー・オーブリオンを擁します。低い丘が連なった地形で、砂利質の土壌が多いためスケールが大きくミネラリーな味わい。さらにややメドックより温暖な気候のため、全体的に柔らかなで厚みのある質感が特徴です。スモーキーなニュアンスがメドックにはない優美さと落ち着きを感じさせます。
稀少なボトルが揃う、圧巻のラインナップ!

稀少なボトルが揃う、圧巻のラインナップ!

クチコミ

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4.6

10 件のクチコミ

  • 1979年

    完璧な熟成を遂げた逸品

    0人の役に立ちました

    2023.10.30

  • 2000年

    複雑さが印象的

    0人の役に立ちました

    2023.02.18

  • 1986年

    ボルドーとブルゴーニュのハイブリッド?

    0人の役に立ちました

    2023.02.15

  • 2013年

    オフビンテージでも感じる偉大さ

    1人の役に立ちました

    2023.01.18


スタッフレビュー

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  • プレゼント、寝かせるワインお探しの方、これで決まりです!

    格付け1級シャトーのこちらのワイン、もちろん名声だけでもぜひ手に入れたい1本ですが、味わいも別格!若いビンテージでも、カシスやブルーベリー、赤バラ、タバコやコーヒー、スパイスなど、長期熟成ポテンシャルを感じさせる複雑みのある味わいです。プレゼントや、セラーで寝かせるワインをお探しの方には必見ワインです!! もちろん今飲んでいただいても美味しいワインですが、飲む場合はデキャンタージュをするか大き目なグラスでお楽しみください!

    レビュー全文を見る
    • 熟成させたい
    • ゆっくり楽しみたい
    • ワインだけでも楽しめる

    2023.01.16

  • 最新ヴィンテージ2019年

    シャトー・オー・ブリオンと言えばグラーヴ唯一の1級シャトーとしてご存知の方も多いと思います。2019年を体感しましたが、バニラやローストしたコーヒー、薔薇などを感じさせるアロマティックな香りに心を奪われました。口に含むと骨格がしっかりしているものの、口当たりの滑らかさはお見事。エレガントさと複雑味のバランスがピカイチ。セラーで寝かせて数年後が楽しみになる1本です。

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    • ボルドー好き必見
    • シルクのような舌触り
    • 熟成させたい

    2022.06.06

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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