シャトー・カルボニュー・ブラン

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限定48本！
シャトー・カルボニュー・ブラン

CH.CARBONNIEUX BLANC

2015年 750ml

5,000 円 (5,400 円税込)

50 ポイント獲得！

総合評価：

4.5

数量：　

高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付け、
グラーヴでも貴重な赤、白ともに高評価を得るシャトー。
凝縮感を備えながら、上品にまとめ上げられた気品あるボルドーブラン。

生産者	シャトー・カルボニュー CHATEAU CARBONNIEUX
タイプ	ワイン > 白ワイン
品種	ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン30%、ミュスカデル5%
生産地	> フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン

01

限定48本！

2015年 750ml

5,000 円 (5,400 円税込)

WA 90-92 / WS 89-92

50 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2015年のペサック・レオニャンは、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてなんと96点という超高得点を獲得している、素晴らしい天候に恵まれた年。シャトーも「魔法のヴィンテージ」と高い期待を込めてコメントしているヴィンテージです。

グラスに注ぐと熟した白桃やレモン、フレッシュなグレープフルーツ、黄リンゴ、シトラスキャンディー、甘く香ばしいブリオッシュなど様々なアロマが溢れ出します。ピュアな果実味とクリスピーな酸が調和した、バランスのとれた印象。飲み心地が良く、熟成させる事で円熟した果実味と奥深さが加わる1本です。

まだ若い印象ながらも高いポテンシャルを感じる優良ヴィンテージ。この価格ではなかなかお目にかかれない素晴らしいクオリティの味わいを、是非この機会にお愉しみください。

飲み頃：2019～2032年

ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%

数量：

ペラン父子が所有・運営するグラーヴの古城。
日本でも昔から根強い人気を誇るワインで、
時代に流されないクラシックなテイスト。
ここは、歴史的な重要性はもとより、この地域で最も風光明媚なシャトーです。
カルボニューの歴史は、1956年にマルク・ペランがこのシャトーを買ったときに始まったと言われています。
現在では息子のアントニがワイン造りを監督しています。
『ボルドー第4版』によると、
「1980年代半ばに
高名なドニ・デュブルディユーを雇い入れた結果、
白ワインにいっそうの芳香と凝縮感がもたらされたのだ。」とのことで、
ボルドー大学の教授として有名なあのデュブルデュー教授を
シャトーで雇っていたというから驚きです。