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マランジュ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ-0
マランジュ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ-1

マランジュ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ MARANGES ROUGE V.V.

750ml

2018年

飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門。ギュっと詰まった赤系果実の濃密なテイストが魅力の、今すぐ開けて愉しめる、チャーミングな味わい。

4,730

(税抜価格4,300円)

43pt

進呈

4.1

(9)

変更・返品について

フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門マトロ。こちらのマランジュは、コート・ド・ボーヌ最南端に位置する村。著名度の低いアペラシオンですが、マトロはマランジュのポテンシャルに魅かれ畑を購入。凝縮感のある赤系果実の果実味に溢れたフルーティなスタイルが魅力です。

4

バランスよく、おいしい

新しいブルピノとの出会い!

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産者

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

ムニエル、キノコのソテー、クリームシチュー

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    4,730

    (税抜価格4,300円)


    詳しく見る

    味わい

    輝きのあるルビーレッドの色調。ラズベリーやレッドチェリーのアロマに赤バラやスミレのニュアンスが重なります。口に含むと、しなやかな酸と豊かな果実の風味の広がりが感じられ凝縮した印象。細かなタンニンが滑らかなテクスチャーを形成しており、流れるような心地よい余韻へと繋がっていきます。濃い味わいの凝縮感と滑らかなテクスチャーが魅力の1本です。

    熟成方法

    オーク樽で15ヵ月熟成

    飲み頃

    ~2035年

商品の紹介

マランジュは、コート・ド・ボーヌ最南端に位置する村。知名度が低いアペラシオンですが、マトロはマランジュのポテンシャルに魅かれ、2012年に畑を購入しました。南東向きの丘陵の粘土石灰質土壌で育った、平均樹齢30年のピノ・ノワールを使用しています。 醸造では100%除梗したブドウを、3~6日間10℃の低温でマセラシオン。発酵は12~18日間実施し、1日に2回ピジャージュを行います。その後、澱と共に新樽率約20%の木樽で15ヵ月間、ステンレスタンクで3ヵ月間熟成。造られるワインは、程よいタンニンと活き活きとしたピノ・ノワールらしい果実味に溢れています。

生産者について

マトロ

マトロ MATROT

飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門

その美しい輝きは「金のひと雫」とも例えられる、ブルゴーニュの3大白ワインのひとつ、ムルソー。ムルソーと言えば、コシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですが、フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのマトロ。クオリティ本位のワイン造りで、本当に美味しいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ています。そのため、マトロのワインのほとんどはタイユヴァンをはじめとするフランスの老舗レストランや、超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅かです。

マトロの歴史は1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻マーガレットの家が所有していたムルソーの畑でワイン造りをスタート。2代目のピエール氏が少しずつ畑を買い足しワイナリーの設備を整備。そして1983年からは、彼の息子で現在の3代目ティエリー氏が、ボーヌで醸造学を学びマコンなどで修業を積んだ後ワイナリーへ参加。現在はティエリー氏と彼の妻パスカルが夫婦でワイン造りを行っています。

所有する畑は全約24ha。トップキュヴェである、ムルソー・シャルムとピュリニー・モンラッシェ レ・コンベットを筆頭に11ものプルミエ・クリュを手掛けています。ワイン造りに対する態度は堅実そのもの。テロワールの違いを素直に表現するために畑での仕事に重点を置き、除草剤などの化学肥料は一切使用せずにオーガニック農法でブドウを栽培しています。

収穫は手作業で行い、発酵には培養酵母ではなく天然酵母を使用。ヴィンテージによる個性を大切にするために、浸漬、発酵の温度管理に細心の注意を払い、バトナージュはその年ごとに調整するなど、ブドウの出来によって造り方を変えています。こうして造られるマトロの白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が魅力。新樽の使用が抑えられていることもあり、全体的に透明感があるのも特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ マランジュ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ マランジュ

畑のほぼ半分が一級畑に認定された隠れた銘醸地。

マランジュはコート・ド・ボーヌ地区最南端の栽培地域。北隣のサントネに似た、比較的ボディーのしっかりしたワインが多く造られます。AOCに認定されたのが1988年と新しく、特級畑もないため知名度はまだあまり高くない産地ではありますが、実は畑のほぼ半分が一級畑に認定されており、優れたテロワールを認められている産地。そのコストパフォーマンスの高さから、近年愛好家に人気が高まっています。


クチコミ

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4.1

9 件のクチコミ

  • 2018年

    ルビ色のテンション上がるピノ・ノワール

    0人の役に立ちました

    2022.05.18

  • 2018年

    うまい!!

    0人の役に立ちました

    2021.09.27

  • 2017年

    即リピート

    0人の役に立ちました

    2021.03.12

  • ブルゴーニュ村名ピノでのコスパ抜群

    0人の役に立ちました

    2020.08.19


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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