K.Shoda
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
ソノマ・コースト ピノ・ノワール K.Shodaのスタッフレビュー 焼き鳥にピッタリのピノ・ノワール
2022.09.16
ブルーベリーやイチゴのジャムを思わせる甘やかなアロマは口に含んでも変わらずジャミーな印象でボリューム感のある味わいを楽しませてくれます。それでいてしっかりとした酸や、ほのかにシソのような香りが余韻には感じられ、後味が重くなりすぎずついついグラスが進んでしまいます。個人的にはつくね、タレの鶏レバーと合わせて飲みたいワインです。またエレガントかつ豊かな果実味があるこのワインは、シラー好きの方にもお試しいただきたいなと感じました。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
