ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
梶田 浩司
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
2021.10.15
数年前にバローロ・リゼルヴァ・ブリッコ・ボスキス・ヴィーニャ・サン・ジュゼッペのダブルマグナム2012年をテイスティングする機会がありまして、その深淵さに深く感動して以来密かにファンです。こちらは若樹のネッビオーロも使用しているとの事ですが、既に風格を備えたしっかりとした骨格のある造り。赤系果実やスミレのようなエレガントな花、新鮮な生肉を思わせる豊かな香り。緻密なタンニンと適度な酸、フレッシュなベリー類を口一杯に頬張ったかのような味わいのバランスが見事です。時間の経過と共に、下草や樹木の香り…どこか葡萄畑の中にいるような感覚に陥るのは、ブリッコ・ボスキスの青々とした素晴らしい畑のせいかもしれません。
このレビューのヴィンテージ:2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。