ワインショップ・エノテカ船橋東武店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ランゲ・ネッビオーロ 佐野 周平のスタッフレビュー 記憶に残る香り！
2025.07.23
久しぶりにネッビオーロをテイスティングさせて頂きました。こちらはランゲですが、香りをとった瞬間に記憶が一気によみがえりバローロを思い出しました！顔がほころび、にやけが止まりません！ネッビオーロを飲んだ事のない方は先ずこちらをお試しください！記憶に残る香り。きっと好きになります。久しぶりに飲んでも思い出します。そしてにやけるはず！薪の煙やタバコの葉、スパイスケーキ、ミント、アニス、皮など。ハーブや樽のスモーキーな香りに少し土っぽさのニュアンス。ドライイチジク、プルーン、ドラゴンフルーツの甘い香り。凝縮感のある味わい。収斂味のあるタンニンです。豪快に牛肉ステーキでシンプルに塩・胡椒とこのワインで！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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