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ブラックフライデー
ランゲ・ネッビオーロ-0
ランゲ・ネッビオーロ-1

ランゲ・ネッビオーロ LANGHE NEBBIOLO

750ml

2019年

バローロに新時代をもたらした巨匠が手掛ける、ネッビオーロの魅力溢れる1本。ソフトなタンニンとフレッシュで華やかな味わい。

3,850

(税抜価格3,500円)

35pt

進呈

4.5

(14)

バリックの使用やマセラシオン期間の短縮など革新的な取り組みをおこなったモダンバローロの旗手パオロ・スカヴィーノ。こちらは、ラ・モッラ村の2つの畑、ブリッコ・マネスコットとアヌンチァータのブドウを贅沢に用いて造られている1本。ブドウの純粋な旨味とともに広がる心地良い酸と柔らかいタンニンが感じられます。

5

ほぼバローロでは…!?食事にも◎

高評価でバローロのお手頃入門編ということでミラノ風カツレツに合わせて飲んでみました。 これはバローロでは!?と思う華やかな香りと重厚さと熟成感ではないですがなめらかな舌触りと余韻の長さにびっくり。 バローロは食事に合わせるよりワインだけで飲みたいと思いますがこちらは親しみやすさもありほどよく食事も進んでよかったです。またリピします。

幸せです

シルキーな飲み心地にしっかりとした渋み、熟したいちごのような香りやカシス…たまりません。イタリアを代表する品種ネッビオーロを手軽に楽しみたいorワインの試験勉強に役立てたい方におすすめ!美味しすぎて、飲むと幸せになれる魔法のワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

DOC. LANGHE

おすすめ料理

ジビエ料理、熟成チーズ

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2019

    3,850

    (税抜価格3,500円)

    • WA 91

    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐとガーネットがかったルビーの色合い。ネッビオーロらしいブラックベリーやブラックチェリーなどの黒い果実のアロマとともにスパイスやリコリスが漂います。口に含むと、パオロ・スカヴィーノのネッビオーロを用いたワインの中でもっともシンプルで親しみやすい印象。ブドウの純粋な旨味とともに広がる心地良い酸と柔らかいタンニンが美しく調和しています。複雑さと優雅さを備えた、繊細でエレガントな仕上がりです。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらは、ラ・モッラ村の2つの畑、ブリッコ・マネスコットとアヌンチァータのブドウを用いて造られる、贅沢なランゲ・ネッビオーロです。ソフトなタンニンと瑞々しく華やかな味わいが特徴で、ネッビオーロの魅力を気軽に楽しむことができるスタイル。ブドウの出自やそのクオリティの高さから、「バローロ」を名乗っても不思議ではない、まさに、バローロの入口に相応しい、お値打ちの1本です。

生産者について

パオロ・スカヴィーノ

パオロ・スカヴィーノ PAOLO SCAVINO

バローロに新時代をもたらした、モダンバローロの巨匠

現当主であるエンリコ氏の祖父ロレンツォ氏によって、1921年にカスティリオーネ・ファレット村に設立されたバローロの名門、パオロ・スカヴィーノ。エンリコ氏が参画しワインメーカーとして徐々に成功し始めた1978年に、単一畑ブリック・デル・フィアスクをリリース。当時畑のブレンドが当たり前だったバローロでは非常に珍しい試みであったこのワインは評判を呼び、瞬く間に完売。その後もエンリコはバリックの使用やマセラシオン期間の短縮など革新的な取り組みを行い、パオロ・スカヴィーノはモダンバローロの旗手と注目されるようになりました。

中でもバローロに革新をもたらしたと言われるのが、ロータリーファーメンター(回転式発酵槽)の使用です。ブドウ本来の純粋な果実味を繊細に抽出するために、他の生産者に先駆けて導入。同時にバリックを使用することで熟成期間を約1年に短縮。これらの革新的手法により、これまでのバローロにはない、若いうちから楽しめ、しかも長期熟成も可能な新しいバローロを生み出すことに成功し、この革新的なワインは米国市場で爆発的なヒットを納めます。「ロータリーファーメンターの伝道師」として大きな影響を与えただけでなく、バローロに新時代をもたらした伝説的な存在といえるのです。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、名品バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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4.5

14 件のクチコミ

  • 星★カフェ日記さん

    2018年

    貴殿のお城にもお迎えください

    見た目は少し褐色が混じった透き通ったガーネット。 香りはイチゴとチェリーのキャンディにハーヴが奥行きを与えています。若々しく思慮深さもある感じ。 味わいの印象は、少しスパイシーな果実。ドライ過ぎずフルーティ過ぎず。綺麗な横顔に嫌味のないスウィートな表情を浮かべている乙女のようなイメージ。 そして、振り返るたびに甘酸っぱい笑顔をふりまきながら、透明なミネラルに還っていくエレガントな余韻。 ネッビオーロと言うと使用人に嫌がるジビエを強要する意地悪令嬢を連想してしまうこともあるのですが、この方はよくできた方ですね。どのような(お料理との)会合でもにこやかにしておられます。これなら、どこにお出になられても問題ないかと。どうぞ、貴殿のお城にもお迎えくださいませ。

    2021.03.08

  • ジュブちゃんさん

    2015

    バローロを購入しにエノテカのショップへ行ったら「パオロ・スカヴィーノのバオローロが良い出来でオススメですよ!」と店員さんに勧められたのですが、値段も1万円越えでなかなか高価なもの。結局ケチって割引してたガヤのバローロを買ってしまったのですが・・・ 後日ネットでネッビオーロを見てたら、パオロのものが。。。 早速プチっと購入。 これは非常に出来の良いコスパワインだと思いました。ランゲ県のネッビオーロは他の作り手のものも幾つか飲んでみましたが、パオロ・スカヴィーノのものがダントツ美味しかったです。また買おうと思っていたら、すぐに在庫切れになってしまったようで買い溜めしておくべきだったと少々後悔。また次回ヴィンテージ出たら購入したいと思います。

    2018.02.27

  • 目指せノムリエさん

    2017年

    プチ・バローロ!!

    オリーブオイルと醤油を半々にして生カツオへかけたカルパッチョ風のおつまみ。 このランゲ・ネッビオーロを合わせてみたら、絶品! プチ・バローロではないか!?と思えるほどでした。

    2020.06.15

  • ハイカラちゃんさん

    2016年

    ほぼバローロでは…!?食事にも◎

    高評価でバローロのお手頃入門編ということでミラノ風カツレツに合わせて飲んでみました。 これはバローロでは!?と思う華やかな香りと重厚さと熟成感ではないですがなめらかな舌触りと余韻の長さにびっくり。 バローロは食事に合わせるよりワインだけで飲みたいと思いますがこちらは親しみやすさもありほどよく食事も進んでよかったです。またリピします。

    2019.01.28


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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