2024年 ゴールデンウィーク福袋
ランゲ・ネッビオーロ-0
ランゲ・ネッビオーロ-1

ランゲ・ネッビオーロ パオロ・スカヴィーノ LANGHE NEBBIOLO PAOLO SCAVINO

洗練を極めた逸品を生み出し続ける、バローロを牽引する巨匠。ソフトなタンニンとフレッシュで華やかな味わいが魅力。

4,070

(税抜価格3,700円)

2021年

750ml

V 91

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


フルボディ

ライト

フル

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フレッシュなネッビオーロをお探しの方に

革新的な取り組みを行い、バローロを牽引してきた巨匠パオロ・スカヴィーノ。こちらは、ラ・モッラ村の2つの畑、ブリッコ・マネスコットとアヌンチァータのブドウを贅沢に用いて造られている1本です。ブドウの純粋な旨味とともに広がる心地良い酸と柔らかいタンニンが感じられます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

ジビエ料理、熟成チーズ

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

こちらの商品は2021年から口栓がスクリューキャップからコルクに変更になりました。



在庫一覧

  • 2021

    4,070

    (税抜価格3,700円)

    • V 91

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    味わい

    グラスに注ぐとガーネットがかったルビーの色合い。ネッビオーロらしいラズベリーやレッドチェリーなどの赤い果実のアロマとともにスパイスやリコリスが漂います。パオロ・スカヴィーノのネッビオーロを用いたワインの中で、もっともシンプルで親しみやすい印象。ブドウの純粋な旨味とともに広がる、心地良い酸味と柔らかいタンニンが美しく調和しています。複雑さと優雅さを備えた、繊細でエレガントな仕上がりです。

    飲み頃

    ~2028年

    コルク

商品の紹介

こちらは、ラ・モッラ村の2つの畑、ブリッコ・マネスコットとアヌンチァータのブドウを用いて造られる、贅沢なランゲ・ネッビオーロです。ソフトなタンニンと瑞々しく華やかな味わいが特徴で、ネッビオーロの魅力を気軽に楽しむことができるスタイル。ブドウの出自やそのクオリティの高さから、「バローロ」を名乗っても不思議ではない、まさに、バローロの入口に相応しい、お値打ちの1本です。

生産者について

パオロ・スカヴィーノ

パオロ・スカヴィーノ PAOLO SCAVINO

バローロを牽引する巨匠が手掛ける洗練を極めた逸品

現当主であるエンリコ・スカヴィーノ氏の祖父、ロレンツォ・スカヴィーノ氏によって1921年にカスティリオーネ・ファレット村に設立されたバローロの名門、パオロ・スカヴィーノ。「王のワインにして、ワインの王」と称され、革新的な取り組みの数々によってイタリア赤ワインの象徴とも言えるバローロに大きな革新をもたらし、早くから楽しめる「新しいバローロ」を造り上げた偉大な生産者です。

1970年代当時のバローロの醸造は、2ヵ月に及ぶ長いマセラシオン(醸し)を行い、タンニンを和らげるために大樽で3年以上もの長期熟成を実施することが一般的でした。「ただ美味しいと感じる素晴らしいバローロを造りたい」という思いからエンリコ氏は、ブドウ本来の純粋な果実味を繊細に抽出するために、他の生産者に先駆けてロータリーファーメンター(回転式発酵槽)を導入。それにより、ブドウの種に多く含まれるタンニンやえぐみを必要以上に抽出することなく、凝縮した果実味となめらかなタンニンを持つ新たなワインが誕生しました。

彼らのワインは、ガンベロ・ロッソの常連で、ワイン・エンスージアストの「2014年セラー・セレクションズ トップ100」においては2010年のバローロ・ブリック・デル・フィアスクが見事第1位に選出。日本でもワイン雑誌などで何度も取り上げられ、ワイナート8号では「10年以上経っても果実の鮮度感が落ちないところからも、そのパワーが表面的なものではないことが分かる。現代のバローロの頂点に立つワインであり、造り手である」と高く評価されています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。

トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。

クチコミ

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4.3

22 件のクチコミ

  • 2021年

    クリアで華やかなネッビオーロ。

    0人の役に立ちました

    2024.03.08

  • 2021年

    さらっとした口当たり

    0人の役に立ちました

    2023.11.02

  • 2021年

    若々しいネッビオーロ

    0人の役に立ちました

    2023.10.29

  • 2021年

    エレガント

    0人の役に立ちました

    2023.10.25


スタッフレビュー

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  • フレッシュなネッビオーロをお探しの方に

    チェリーやイチゴの甘酸っぱいピュアな香り、スミレの香り、オークの香りなど、グラスに顔を近づけずともわかる香りの華やかさがあります。 口に含むと酸味がじゅわーっと。 その後に若々しく程よいタンニン。 フレッシュで明るい印象のランゲ・ネッビオーロです。 味わいのしっかりしたチーズと相性が良いですので、是非お愉しみください!

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    • 飲み飽きしない
    • ワインだけでも楽しめる
    • 酸がたまらない

    2023.07.06

  • 家飲みのクオリティ、あがります

    ランゲ・ネッビオーロはフレッシュな果実味と旨味を早いうちから楽しめる点が魅力です。 木苺やレッドチェリーの瑞々しい果実味の後に、ネッビオーロらしいブラックベリーのニュアンス。空気に触れるにつれ優しいスパイスや心地よいタンニンが感じられ、親しみやすさと同時にしっかりクオリティの高さも実感します。 こちらは何も考えずとも純粋に美味しい、愉しいと感じていただける一本です! 是非家飲みにイタリアワインをチョイスしてみませんか。

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    • 飲み飽きしない
    • 今飲んで美味しい
    • 開けたてからおいしい

    2022.10.13

  • 幸せです

    シルキーな飲み心地にしっかりとした渋み、熟したいちごのような香りやカシス…たまりません。イタリアを代表する品種ネッビオーロを手軽に楽しみたいorワインの試験勉強に役立てたい方におすすめ!美味しすぎて、飲むと幸せになれる魔法のワインです。

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    • エレガンスの極み
    • 溢れる透明感
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.10.29

  • つい飲み過ぎてしまう1本。

    第一印象はすぐ美味しい!ラズベリー、レッドチェリーのような赤系果実のアロマ。ほどよいタンニン、更にほどよい酸が心地よい、ランゲ・ネッビオーロです!是非お試しください!

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    • 飲み飽きしない
    • 今飲んで美味しい
    • 後引く美味しさ

    2021.10.29

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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