ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

梶田 浩司

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ランゲ・アルネイス 梶田 浩司のスタッフレビュー ピエモンテの土着品種、和食にもそっと寄り添う繊細さ

2022.01.17

ランゲ・アルネイス
750ml

ランゲ・アルネイス

  • フルーティー&ライプ

  • 2023

    3,740

    (税込)

アルネイス種100%のロエロ・アルネイスに比べると、ソーヴィニヨン・ブランとエルバルーチェというこれまた珍しい土着品種をブレンドする事により、やや厚みのあるしっかりした印象を受けるこちらのワイン。レモンやすだちのような柑橘系の控えめな香りに、爽やかなリンゴの蜜、更にカモミールのような香草のニュアンスを感じます。豊富ですが柔らかな酸と、イキイキとした果実味の中に仄かに感じるほろ苦さが、ワインに厚みと立体感をもたらしています。オリーブオイルとニンニクを使ったシンプルなパスタに良く合いますが、和食でしたら菜の花やうど、ふきのとう等の山菜の天ぷら、または塩でシンプルに味付けした焼き魚に合わせたいです。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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