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グリフォ・デル・クアルタロ ガヴィ・ディ・ガヴィ-0
グリフォ・デル・クアルタロ ガヴィ・ディ・ガヴィ-1

グリフォ・デル・クアルタロ ガヴィ・ディ・ガヴィ GRIFO DEL QUARTARO GAVI DI GAVI

750ml

2020年

国内外で高評価を受ける、ピエモンテ・ロエロ地域最古の造り手。しっかりとしたボディとシャープな酸が特徴。ミネラル溢れる、繊細で香り高い白ワイン。

2,860

(税抜価格2,600円)

26pt

進呈

4.3

(15)

変更・返品について

イタリアでも特に人気の高い白ワインのひとつ、ガヴィ。その中でもガヴィの生産地区の中心地であるガヴィ村のブドウだけを使用して造られるキュヴェです。香り高いアロマに、しっかりとしたボディとシャープな酸を併せ持つ、ミネラル溢れるスタイル。バランスの取れた繊細な味わいは魚料理と相性抜群です。

5

夏にぴったり、果実味とすっきりとした後味が絶妙

デイリーシーンに欠かせない繊細な白ワイン!

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

鯛しゃぶ、シーフードサラダ、貝類

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    2,860

    (税抜価格2,600円)

    • JS 90
    • WA 90

    詳しく見る

    味わい

    ガヴィの特徴らしい緑がかったストローイエローの色調。リンゴや洋ナシ、プラム、西洋スグリなどの果実のアロマに、花やアーモンドのアクセントが混じった広がりのあるチャーミングな香り。アタックは爽やかで、フルーティーな果実の風味が口の中に広がり、しっかりとしたボディと繊細なミネラル感が絶妙なハーモニーを生み出します。余韻にはアーモンドや青リンゴのニュアンス。食前酒としても美味しく楽しめ、貝類やシーフード料理との相性も抜群。使い勝手が良いハイコスパな1本です。

商品の紹介

こちらのガヴィ・ディ・ガヴィは、ガヴィの生産地区の中心地であるガヴィ村のブドウだけを使用して造られるキュヴェ。穏やかに圧搾したブドウを温度管理のされたタンクで発酵し、澱と共に寝かした後に瓶詰めします。 リンゴや洋梨、プラムや西洋スグリなどの果実のアロマに、花やアーモンドのアクセントが混じった広がりのあるチャーミングな香り。アタックは爽やかで、フルーティーな果実の風味が口の中に広がり、しっかりとしたボディと繊細なミネラル感が絶妙なハーモニーを生み出します。余韻にはアーモンドや青リンゴのニュアンスがしっかりと感じられます。しっかりとしたボディとシャープな酸を併せ持つミネラル溢れる味わいで、魚料理との相性は抜群。イタリアでも特に人気の高い白ワインのひとつです。

生産者について

エンリコ・セラフィーノ

エンリコ・セラフィーノ ENRICO SERAFINO

国内外で高評価を受ける、ピエモンテ・ロエロ地域最古の造り手

ロエロ地域最古のワイナリー、エンリコ・セラフィーノ。1878年の創立時からカナーレ・ダルバでワイン造りを行い、当時からバローロやバルバレスコの造り手として名を馳せていました。近年は赤ワインだけでなく、ロエロやガヴィを初めとした白ワインから、独創的なメトード・クラッシコなどのスパークリングワインの生産にも注力。イタリアの権威ある評価誌ガンベロ・ロッソにおいても、幾度も最高評価のトレ・ビッキエリを獲得する有名な造り手です。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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4.3

15 件のクチコミ

  • 2016年

    旨い

    0人の役に立ちました

    2022.06.05

  • 2020年

    酸味があっておいしい

    0人の役に立ちました

    2022.02.24

  • 2020年

    華やかで飲みやすい

    0人の役に立ちました

    2021.10.10

  • 2020年

    夏の白の決定版

    0人の役に立ちました

    2021.07.24


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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