ランゲ・アルネイスのスタッフレビュー一覧
3 件
冬来たりなば春遠からじ。春が待ち遠しくなるワイン。
王林のようなリンゴにレモン、アカシア、グレープ・フルーツなどの香り。白桃も少々。酸味が緻密で、余韻にあるりんごの蜜やレモンピールを感じさせるほのかな苦味と合わさる部分が感動的な出来栄えです。 タラの芽やこごみなどのアクのある山菜や、菜の花と合わせて。フライドローズマリーを散らした白身魚のフリットも。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 酸がたまらない
- ナチュラル系
2022.02.16
セラーに常備しておきたい1本
おでんや和食に合わせるワインとして選びました！ 柑橘系の香りと、ほんのりハーブのような香りで、心地よくグラスがすすみます。 このワインのコクと、お出汁がとてもいい相性でした。 和食以外でも、魚をつかった料理や、バジルチキンなど幅広いお料理と合いそうです。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 溢れる透明感
- グッドバランス
2022.01.24
ピエモンテの土着品種、和食にもそっと寄り添う繊細さ
アルネイス種100％のロエロ・アルネイスに比べると、ソーヴィニヨン・ブランとエルバルーチェというこれまた珍しい土着品種をブレンドする事により、やや厚みのあるしっかりした印象を受けるこちらのワイン。レモンやすだちのような柑橘系の控えめな香りに、爽やかなリンゴの蜜、更にカモミールのような香草のニュアンスを感じます。豊富ですが柔らかな酸と、イキイキとした果実味の中に仄かに感じるほろ苦さが、ワインに厚みと立体感をもたらしています。オリーブオイルとニンニクを使ったシンプルなパスタに良く合いますが、和食でしたら菜の花やうど、ふきのとう等の山菜の天ぷら、または塩でシンプルに味付けした焼き魚に合わせたいです。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 後引く美味しさ
- グッドバランス
2022.01.17
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。