ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
梶田 浩司
2021.12.27
南ローヌのワインは複数品種によって造られるものが多数派ですが、こちらもその一つ。シャルドネが単一品種でテロワールを表現しているのに対し、それぞれの品種の個性を活かすことで、味わいに複雑味をもたらすと共に、テロワールを表現しています。こちらのワイン、ヴィオニエやマルサンヌによるボディの厚みとフラワリーな芳香、ピクプールの酸が味わいに確かな輪郭をもたらします。厚みのある飲みごたえのあるスタイルですが余韻は爽やか。石灰岩の岩山、モンミライユを有するジゴンダスの近接エリアで造られるという、ミネラルも豊かに感じられる所も魅力。ブレンドの妙を堪能できる、普段は単一品種がお好みの方におすすめしたい一品です。
このレビューのヴィンテージ:2020年
高台の恵まれたテロワールから産まれる、優美な造り
赤ワイン・ シャトー・デュ・テルトル / シャトー・デュ・テルトル
フランスの王道料理と合わせたい、酸とタンニンの絶妙なバランス
赤ワイン・ アロース・コルトン / ニコラ・ロシニョール
ヴォーヌ・ロマネを見下ろす丘の上の、奥深いワイン
赤ワイン・ ヴォーヌ・ロマネ【セレクション・タイユヴァン】 / ドメーヌ・ダヴィド・デュバン
見た目も味わいも、ボルドーっぽくないチャーミングなワイン
赤ワイン・ ル・プティ・クルセル・レ・コパン / マリー・エ・シルヴィー・クルセル
ブルゴーニュ・パストゥグランはフードフレンドリー!
赤ワイン・ ブルゴーニュ・パストゥーグラン / カスタニエ
コトー・ブルギニヨンはフードフレンドリー!
赤ワイン・ コトー・ブルギニョン / ドメーヌ・クヘイジ
カベルネ・フランはフードフレンドリー!
赤ワイン・ ブルグイユ・レ・ヴァン・リュー・ディ【セレクション・タイユヴァン】 / ドメーヌ・デュ・ベレール(ピエール・ゴーティエ)
アロース・コルトンのテロワール+日本人の手による造りを感じて。
赤ワイン・ アロース・コルトン レ・ヴァロジエール / ドメーヌ・クヘイジ
カベルネ・ソーヴィニヨンの個性をピュアに感じたい方へ
赤ワイン・ アルパ・カベルネ・ソーヴィニヨン / イル・ボッロ
食材本来の旨味を引き立たせるような、繊細で優しいクレマン
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット / ルー・デュモン
コート・ロティやエルミタージュだけじゃない!濃厚ながらエレガントなシラー
赤ワイン・ コルナス・コトー / タルデュー・ローラン
都会的な地名とは全く異なる、旨味溢れる唯一無二のテロワール
赤ワイン・ ピノ・ノワール・ライデンフロスト・ヴィンヤード / フォルジュ・セラーズ
マダム・ルロワのエスプリ感じる、秀逸マコン・ルージュ
赤ワイン・ マコン・ルージュ [メゾン・ルロワ] / ルロワ
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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