ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
梶田 浩司
ブレンドの妙！シャルドネラヴァーにもおすすめしたいローヌの白
- 飲みごたえあり
- 後引く美味しさ
- 飲み飽きしない
2021.12.27
南ローヌのワインは複数品種によって造られるものが多数派ですが、こちらもその一つ。シャルドネが単一品種でテロワールを表現しているのに対し、それぞれの品種の個性を活かすことで、味わいに複雑味をもたらすと共に、テロワールを表現しています。こちらのワイン、ヴィオニエやマルサンヌによるボディの厚みとフラワリーな芳香、ピクプールの酸が味わいに確かな輪郭をもたらします。厚みのある飲みごたえのあるスタイルですが余韻は爽やか。石灰岩の岩山、モンミライユを有するジゴンダスの近接エリアで造られるという、ミネラルも豊かに感じられる所も魅力。ブレンドの妙を堪能できる、普段は単一品種がお好みの方におすすめしたい一品です。
このレビューのヴィンテージ：2020年
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