レ・ドゥ・アルビオン・ブランのスタッフレビュー一覧
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優しく解きほぐされるワイン
舌触りはなめらか。ほんのりと樽が感じられます。優しく解きほぐしていくようなワインです。アタックは柔らかく、旨みがだんだんと広がります。柔軟剤がふわっと優しく香るかのようなイメージ。温度が少し上がると、力強い印象も出てきます。洗濯物からふわっと香る柔軟剤だったのが、洗濯物に顔をつけて香る柔軟剤のようなイメージになりました。シンプルにチーズと合わせたいです。
レビュー全文を見る- ギフトにおすすめ
- ゆっくり楽しみたい
- 溢れる透明感
2024.05.20
ブレンドの妙！シャルドネラヴァーにもおすすめしたいローヌの白
南ローヌのワインは複数品種によって造られるものが多数派ですが、こちらもその一つ。シャルドネが単一品種でテロワールを表現しているのに対し、それぞれの品種の個性を活かすことで、味わいに複雑味をもたらすと共に、テロワールを表現しています。こちらのワイン、ヴィオニエやマルサンヌによるボディの厚みとフラワリーな芳香、ピクプールの酸が味わいに確かな輪郭をもたらします。厚みのある飲みごたえのあるスタイルですが余韻は爽やか。石灰岩の岩山、モンミライユを有するジゴンダスの近接エリアで造られるという、ミネラルも豊かに感じられる所も魅力。ブレンドの妙を堪能できる、普段は単一品種がお好みの方におすすめしたい一品です。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 後引く美味しさ
- 飲み飽きしない
2021.12.27
