4.3
(19件のクチコミ)「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。石灰岩質土壌固有のフィネスとエレガンスを愉しめる、コスパ抜群の白ワイン。
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2021年
750ml
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タイプ・スタイル
白ワイン
フルーティー&ライプ
ライト
フル
スッキリしたフルーティさ
ブレンドの妙!シャルドネラヴァーにもおすすめしたいローヌの白
500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは有機栽培で仕立てた自社畑の、ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌを中心にブレンドした辛口白ワイン。畑はジゴンダスとウヴェーズ川を挟んで隣に位置するヴィオル村のサン・マルタンに位置しています。ジゴンダスの倍の量の石灰岩を有している土壌が特徴。果実とフローラルの豊かなアロマとフレッシュな酸、塩味を備えた仕上がりです。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2021年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2021年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
外観は輝きのあるレモンイエローの色調。グラスからは、レモンや洋ナシ、白桃などの華やかな果実のアロマが立ち上ります。白い花や白コショウ、バニラのニュアンスが感じられ複雑な香り。口に含むと、柔らかながらはっきりとした果実味が広がり、ボリュームのある味わいです。綺麗な酸味とミネラル感が、ワインを引き締め上品なスタイルを形成。華やかでスパイシーな風味が続く余韻をお愉しみいただけます。
コルク
こちらのレ・ドゥー・アルビオン・ブランは、2017年ヴィンテージが初リリースとなる銘柄。ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌの3種類のブドウを中心にブレンドしています。ブドウはすべて有機栽培で仕立てた自社畑のものを使用。畑はジゴンダスとウヴェーズ川を挟んで隣に位置するヴィオル村のサン・マルタンに位置しており、冷涼なミクロ・クリマを有します。約3万年前にウヴェーズ川から流れてきた石灰岩質土壌。ジゴンダスの倍の量の石灰岩を有し、フィネスとエレガンスのある白ワインを生産するのに適しています。
収穫したブドウは全房発酵を行い、直接圧搾法でゆっくりと時間をかけて圧搾。発酵及び熟成は25%を500~600リットルのデミ・ミュイの樽と、50%を小樽、そして25%はステンレスタンクを使用しています。石灰岩質土壌固有の、溢れ出る豊かなアロマとフレッシュな酸、そして塩味を備えた仕上がり。まろやかな果実味とのバランス感覚に優れた辛口の白ワインです。
シャトー・ド・サン・コムは、ジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつです。ワイナリーの名前の由来は、ジゴンダスにある12世紀に建てられた「サンコムチャペル」。古代ギリシャの医者であったサンコムとダミアン、及び初期のキリスト教徒たちに捧げて作られた歴史あるチャペルです。 ローヌでいち早くオーガニック農法を取り入れるなど、ジゴンダスをリードする存在でしたが、1992年MBAを目指していたルイ・バリュオール氏が14代目を継いで以降、彼の造り出すワインは各評価誌で高得点を連発。ワイン・スペクテーターの2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と称賛され、その名は世界的に知られるようになりました。 サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年。その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの。他には、イタリアのバローロやバルバレスコが造られるピエモンテでのみ見られる大変貴重な土壌です。水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています。 ルイ氏は、ブドウが植えられている区画や収量を厳密にコントロール。それまで行われていなかった全房発酵や、ブルゴーニュで学んだピジャージュの多用を採用することで、他のジゴンダスと比べて、より芳香に富み、凝縮感がありつつもエレガントな味わいを生み出すことに成功。シャトー・ド・サン・コムを、世界的なジゴンダスのスーパースターに押し上げました。
広い丘陵地帯から成るローヌ南部。温暖な気候となだらかな地形に由来する、たっぷりとした果実味と甘味を備えた丸みのある味わいのワインが生み出されます。土壌は粘土や砂、丸い小石から大きめの丸い石ころがある畑や、石灰岩の砂礫層など多岐にわたっています。赤ワインと白ワインの両方を造っているシャトーヌフ・デュ・パプやタヴェルのロゼワインが有名。また、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズでは甘口の酒精強化ワインが造られており、土壌と同様に多くの種類のワインが生み出されています。
4.3
19 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.03.17
0人の役に立ちました
2023.06.11
0人の役に立ちました
2023.05.05
0人の役に立ちました
2022.12.10
南ローヌのワインは複数品種によって造られるものが多数派ですが、こちらもその一つ。シャルドネが単一品種でテロワールを表現しているのに対し、それぞれの品種の個性を活かすことで、味わいに複雑味をもたらすと共に、テロワールを表現しています。こちらのワイン、ヴィオニエやマルサンヌによるボディの厚みとフラワリーな芳香、ピクプールの酸が味わいに確かな輪郭をもたらします。厚みのある飲みごたえのあるスタイルですが余韻は爽やか。石灰岩の岩山、モンミライユを有するジゴンダスの近接エリアで造られるという、ミネラルも豊かに感じられる所も魅力。ブレンドの妙を堪能できる、普段は単一品種がお好みの方におすすめしたい一品です。
レビュー全文を見る2021.12.27
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。