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ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
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VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA

VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA

2011  750ml[Full]
3,800 Yen (4,180 Yen (Tax included))
38 Points!

総合評価:

4.2

Quantity: 
  • 01

    2011 750ml[Full]

    3,800 Yen (4,180 Yen (Tax included))

    38 Points!

    About Vintage

    Quantity:

スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を
成功させた名門、ジャン・レオン。
複雑なアロマと芳醇な果実味が織りなす深みのある味わい。


スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。
貧しい移民であったジャン・レオン氏は19歳でアメリカに渡り、
ハリウッドでフランク・ シナトラ所有のレストラン「ヴィラ・カプリ」に職を得て
長い下積みの後、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。
このレストランが、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった
数々の著名人の信奉を集め、その名はハリウッドの伝説として
歴史に刻まれることとなりました。

レストラン事業を成功に導いた後、
ジャン・レオン氏は「ラ・スカラ」を訪れる特別な顧客をもてなすべく、
自身の手で理想的なワインを造ることを決意します。

1964年にはスペイン、カタルーニャの地ペネデスで念願だったワイン造りをスタート。
気候と土壌にこだわって畑を分類し、それぞれ最適の品種を植えています。
購入した畑には、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやコルトン・シャルルマーニュといった、
フランスの名だたる生産者・生産地の苗木をスペインで初めて植樹。
スペインにおける国際品種のパイオニア
と言われます。

ワイン生産者としても著名人から愛され、1980年にホワイトハウスで催された
レーガン大統領の就任式では、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァの1975年が
振る舞われる
など、世界的に高評価を獲得。
しかし、大いなる志も半ば、ジャン・レオン氏は病に倒れてしまいます。
そして>1996年にその生涯を閉じる2年前、自身のワイナリーを、
かねてより交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決意。
現在では、スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーのミレイア女史が
ジャン・レオン氏の志を尊重し、自社畑のブドウのみ使用、
手摘みの収穫、少量生産といった信念を受け継ぎ、
優れたワインを世に送り出しています。

2012年にはエコロジーワインとしての認定を取得し、
有機農法で丁寧な栽培を行っています。

こちらのヴィーニャ・ル・ア-ヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァのブドウは、
ジャン・レオンが所有する16haの単一畑「ル・アーヴル・ヴィンヤード」で造られます。
ル・アーヴルの名は、ジャン・レオン氏がアメリカへ渡る際に船に乗り込んだ、フランスの港町が由来。
密航の試みはすぐ発見されましたが、寛容な若き船員は見て見ぬふりをしました。
彼のその後の人生を大きく変えた「沈黙の共犯者」、
ル・アーヴルのワインはそんな船員へ捧げたワインなのです。

樹齢40年を超えるカベルネ・ソーヴィニヨンと、樹齢30年超のカベルネ・フランを
丁寧に手摘みで収穫し、適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークとアメリカンオークの小樽(バリック)で18カ月間熟成を行い、
瓶詰め後、さらに最低2年間の瓶内熟成したのちに出荷されます。

熟した赤系果実のアロマにジャムや野イチゴ、
樽由来のトーストやスパイスの繊細なニュアンスが感じられる香り。
ボリューム感のある果実味、良質なタンニンと共に、
スパイシーなニュアンスがアクセントに感じられ、
深みのある味わいに仕上がっています。


ジャン・レオン氏の驚愕の人生を表したような複雑で濃密なワイン。
ステーキやジビエなどしっかりとしたお肉料理と合わせて、
豊かな味わいをお楽しみください。

評価:2006年ヴィンテージがSemana Vitivinícola 2013にて92点、
   ペニン2011にて90点を獲得。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA

2011   750ml[Full]   3,800 Yen (4,180 Yen (Tax included))
Quantity: 
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