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ヴィーニャ・パラウ・メルロ ヴィーニャ・パラウ・メルロ ヴィーニャ・パラウ・メルロ
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ヴィーニャ・パラウ・メルロ

VINYA PALAU MERLOT

2011年  750ml
3,800 円 (4,104 円 税込)
38 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 雑味のない旨味を感じられる、完成度の高い1本。
生産者 ジャン・レオン
JEAN LEON
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 メルロ100%
おすすめ料理 チキンの煮込み、ポークソテー
生産地 > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
シーン 贈り物に最適
  • 01

    2011 750ml

    3,800 円 (4,104 円 税込)

    38 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    紫がかった深いルビー色の色合いで、グラスから広がる赤系果実のアロマ。柔らかな舌触りで、透明感のある果実味にローズマリーやタイムなどのハーブがほのかに感じられます。雑味のない美しいメルロの旨味を実感できる、完成度の高い1本です。鶏や鴨、ターキーなどの白身のお肉と合わせてお召し上がり頂くと、最高の相性をお愉しみいただけます。

    メルロ100%

    数量:
    買い物カゴ_1

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 雑味のない旨味を感じられる、完成度の高い1本。

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。
貧しい移民であったジャン・レオン氏は19歳でアメリカに渡り、
ハリウッドでフランク・ シナトラ所有のレストラン「ヴィラ・カプリ」に職を得て
長い下積みの後、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。
このレストランが、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった
数々の著名人の信奉を集め、その名はハリウッドの伝説として
歴史に刻まれることとなりました。

レストラン事業を成功に導いた後、
ジャン・レオン氏は「ラ・スカラ」を訪れる特別な顧客をもてなすべく、
自身の手で理想的なワインを造ることを決意します。

1964年にはスペイン、カタルーニャの地ペネデスで念願だったワイン造りをスタート。
気候と土壌にこだわって畑を分類し、それぞれ最適の品種を植えています。
購入した畑には、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやコルトン・シャルルマーニュといった、
フランスの名だたる生産者・生産地の苗木をスペインで初めて植樹。
スペインにおける国際品種のパイオニア
と言われます。

ワイン生産者としても著名人から愛され、1980年にホワイトハウスで催された
レーガン大統領の就任式では、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァの1975年が
振る舞われる
など、世界的に高評価を獲得。
しかし、大いなる志も半ば、ジャン・レオン氏は病に倒れてしまいます。
そして>1996年にその生涯を閉じる2年前、自身のワイナリーを、
かねてより交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決意。
現在では、スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーのミレイア女史が
ジャン・レオン氏の志を尊重し、自社畑のブドウのみ使用、
手摘みの収穫、少量生産といった信念を受け継ぎ、
優れたワインを世に送り出しています。

2012年にはエコロジーワインとしての認定を取得し、
有機農法で丁寧な栽培を行っています。

こちらのヴィーニャ・パラウ・メルロは、
ジャン・レオンの成功を収めた人生のスタート地点でもある
故郷サンタンデールにある宮殿の名が付けられています。
10haの単一畑「パラウ・ヴィンヤード」で造られるメルロは、
石灰質と粘土質の畑と、砂利の多い畑の2種類の土壌の畑で栽培しており、
2つの区画のブドウをブレンドすることで、
エレガントな味わいと甘みのあるタンニンが生まれます。

樹齢20年超のブドウは、丁寧に手摘みで収穫し、
適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークの小樽(バリック)で12カ月間熟成を行い、
瓶詰め後、さらに最低6カ月間の瓶内熟成したのちに出荷されます。

紫がかった深いルビー色の色合いで、
グラスから広がる赤系果実のアロマ。
柔らかな舌触りで、透明感のある果実味にローズマリーや
タイムなどのハーブがほのかに感じられます。
雑味のない美しいメルロの旨味を実感できる、
完成度の高い1本です。

鶏や鴨、ターキーなどの白身のお肉と合わせてお召し上がり頂くと、
最高の相性をお愉しみいただけます。



関連情報

ヴィーニャ・パラウ・メルロ
VINYA PALAU MERLOT

2011年   750ml   3,800 円 (4,104 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ヴィーニャ・パラウ・メルロ
VINYA PALAU MERLOT

2011年   750ml   3,800 円 (4,104 円 税込)
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