
ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
K.Kajita
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
シャトー・ド・ルーアンヌ K.Kajitaのスタッフレビュー 南フランスの、冷涼なテロワールを味わえる一品
2021.09.27
シャトー・ド・ルーアンヌ
赤
リッチ&グラマー
- ビオロジック
ジコンダスの名門サン・コムの新たな挑戦。繊細で滑らかなテクスチャー、塩味にも似たミネラル感、驚かされるほどの逞しさを兼ね備えた味わい。 詳細を見る
4.6
(7件)2022年
3,960 円
(税込)
JS 93
ジゴンダスやラストーの北に位置するヴァンソーブル。成程地図で見ると、もうアルプス山脈が間近に迫っています。フレッシュな黒果実と赤果実のフルーツや、スパイスの香りが豊かに感じられます。柔和なタンニン、穏やかな酸のバランスが良く、思いのほか軽やかな印象。南ローヌの中でも冷涼なテロワールで育まれた、グルナッシュとシラー、ムールヴェードルのしなやかで心地良い飲み口をお楽しみ頂けます。焼肉に合わせました。塩胡椒、ミックスハーブで味付けした生ラム、香草入りソーセージなどハーブたっぷりなお肉との相性が良いです。
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。