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エノテカオンライン

エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店

柳澤 直樹

スタッフ詳細

幸せの”甘み”は良いワインの証?

  • グッドバランス
  • 超まろやか
  • 開けたてからおいしい

2020.12.30

モンペルトーネ
赤ワイン

モンペルトーネ

プルノット
イタリア ピエモンテ
イタリア ピエモンテ
3,080円(税込)

ふくよかな果実味の中に、やさしく感じる”甘み”はバルベラ、シラー、樽の3つからもたらされている感じ。(甘いワインではありません) シラーのスパイス感もほんのりあり、興味深く、楽しい構成です。 合わせるなら、ミートボールの甘酢あんかけや、トマトソースのハヤシライスなど”甘さ”と”すっぱさ”をお互いに引き立ててみるのがおいしそうです。 良いワインから感じる”幸せな甘み”です。

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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