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このワインは、バルベラとシラーのブレンドですが私は飲んだ時にバローロのような複雑味を感じました! シラーの力強さをバルベラの華やかさがうまく包み込み、さらには熟成により適度に酸味と渋みの角が取れています。干し葡萄やイチジクのような熟成の甘さもあり、染み込むような旨味の凝縮感が素晴らしい味わいですよ!!
レビュー全文を見る2021.11.17
私の家には必ず一本は常備しております。 口の中に黒系果実味が溢れ出て、とても幸せな気持ちにさせてくれます。 黒系果実と聞くと濃いのかな?って思われる方もいらっしゃると思いますが、黒系果実の中に柔らかさや優しさがあるのでみんなに好かれるような果実味だと思います。この果実味にほんのりシラーの黒胡椒のようなスパイスを感じられる事ができるのですが、このアクセントが忘れられなくなります! 私はビーフシチューと合わせて飲みました! ハヤシライスやロールキャベツなどと合わせても美味しいと思います。 少し贅沢したい日や、頑張った日などのご褒美に飲んでみてください! きっとまた飲みたくなるワインだと思います!
レビュー全文を見る2021.06.18
ふくよかな果実味の中に、やさしく感じる”甘み”はバルベラ、シラー、樽の3つからもたらされている感じ。(甘いワインではありません) シラーのスパイス感もほんのりあり、興味深く、楽しい構成です。 合わせるなら、ミートボールの甘酢あんかけや、トマトソースのハヤシライスなど”甘さ”と”すっぱさ”をお互いに引き立ててみるのがおいしそうです。 良いワインから感じる”幸せな甘み”です。
レビュー全文を見る2020.12.30
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。