
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店 N.Kawabe
2024年新卒入社。お客様とワインとの一期一会を大切にしたいというポリシーがあるので魂の接客を心掛けています。
お酒にはあまり強くない体質ですが、その分1杯を大事に飲み、日々ペアリングを研究する日々を送ってます。
資格
なし、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ヴェネト、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、スペイン、アメリカ、ニュージーランド、日本