エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店
柳澤 直樹
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
“オステリア自宅” オンリスト会議 “バイザグラス赤”枠 ドラフト第１位指名!
2021.06.05
ライト
フル
- 赤ワイン
サンタ・クリスティーナ・キャンティ・スペリオーレ
偉大な名門アンティノリ家が手掛ける人気ブランド、サンタ・クリスティーナのキャンティD.O.C.G.。厚みがありつつ上品で滑らかな仕上がり。
4.2
(20)
ライトボディ
フルボディ
2018年
2,530円
（税込）
私が重視する“ワインのクオリティをはかるポイント” それは抜栓後２日目、３日目もおいしさを保てているかという点です。特に酸化しやすいと感じる品種のサンジョヴェーゼ。このキャンティは他よりも長くおいしさを持続してくれるんです^^。 香り高く、頬ばりたくなるほど充実した雑味のない果実味が口中を満してくれます。 もしも、自宅でオステリアを開店することになった際、“バイザグラス赤”枠 にこのワインを１位指名いたします。できる限り財布に優しく、『飲めてよかったぁ｡｡』と感じて頂けるようなワインを、お選びしたいと思います。
このレビューのヴィンテージ：2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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