4.1
(49件のクチコミ)名門アンティノリがプーリアで造る赤ワイン。甘味を感じる果実味と豊かな酸味、滑らかな飲み心地が魅力のスタイル。
1,870 円
(税抜価格1,700円)
2022年
750ml
JS 90
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タイプ・スタイル
赤ワイン
リッチ&グラマー
ライト
フル
家飲みワインにピッタリ
【普段飲みにgood】プリミティーヴォを試すならまずこちら!
トルマレスカは、アンティノリ社が「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す」という信念の元に立ち上げたワイナリー。ネプリカは、プーリア州の魅力を気軽に愉しめるシリーズ。こちらは甘味を感じる果実味と豊かな酸味が特徴のプリミティーヴォで仕立てる、パワフルかつフルーティーな親しみやすい1本です。
750ml
バーベキュー、焼き鳥
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
1,870 円
(税抜価格1,700円)
2022年
1,870 円
(税抜価格1,700円)
ルビーレッドの色調。ブラックベリーのアロマに、フルーツの砂糖漬けやリコリス、ドライハーブのニュアンスが感じられます。口当たりは滑らかで飲みやすい印象。その後口いっぱいにブドウ本来の甘味が広がります。バランスがよくフレッシュな余韻が続くフルボディのワインです。
ネプリカ・シリーズは、ネグロアマーロとプリミティーヴォ、カベルネ・ソーヴィニョンの頭文字を取った、プーリア州の魅力を気軽に愉しめるシリーズです。ボッカ・ディ・ルポとマッセリア・マイメ、2つのエステートのブドウで仕立てています。内陸に位置する火山質の土壌のボッカ・ディ・ルポは全てオーガニック栽培を実施。アドリア海沿いに位置する粘土質土壌のマッセリア・マイメは、「Alberello(アルベレッロ)」というプーリア伝統の栽培方法を採用しています。
こちらのネプリカ・プリミティーヴォは、マッセリア・マイメで育つプリミティーヴォのみで作られています。28℃に温度管理されたステンレスタンクで8~10日発酵を行い、その後マロラクティック発酵を行います。熟成はステンレスタンクで8ヵ月間、瓶内で4ヵ月間実施。プリミティーヴォの特徴である甘味を感じる果実味と豊かな酸味、そしてアドリア海の日照が産む、熟した果実のパワフルさがお楽しみいただける1本です。
トルマレスカは、イタリアきっての名門アンティノリが手掛けるワイナリー。アンティノリの26代目ピエロ・アンティノリ氏は、プーリア州への進出理由について、「この地の太陽、土壌、大地、気候、恵み、歴史、文化、食事に可能性を感じたからであるが、それだけが理由ではない。この地にはたくさんのブドウ品種があり、その数だけ挑戦できること、そして、プリミティーヴォ、ネグロ・アマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性があるからだ。」と語っています。 どちらかというと質より量というイメージを持たれがちであったプーリアのワインでしたが、アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、このトルマレスカでは土着品種を使った魅力あふれるワインが造られています。常に掲げられている使命は、「プーリアの歴史とテロワールへ敬意を払い、革新的なアプローチによりプーリア州のワイン造りを牽引する」ということです。アンティノリはこの地でしか栽培されていない郷土色豊かなブドウ品種の可能性を見出し、高品質なワインを次々と生み出すことで、質より量というイメージであったプーリア産ワインのイメージを塗り替えました。
イタリアの形を靴に例えると、ちょうどかかとの部分に位置し、世界遺産のアルベロベッロがあることでも有名なプーリア州。地中海性気候で日照に恵まれ、ワインをはじめオレンジやオリーヴオイルなどが名産です。プーリア州は固有品種の宝庫で、中でもアリアニコやプリミティーヴォを使用した、たっぷりとした果実味を持つ濃密でエレガントなワインが多数生産されています。
4.1
49 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.02.24
0人の役に立ちました
2024.02.19
0人の役に立ちました
2024.02.17
0人の役に立ちました
2024.01.24
フルボディだけど口当たり柔らかで飲みやすい赤ワインです!香りから果実の凝縮感が溢れ出ていて、ブラックプラムや熟したブラックベリーの香りが豊かに広がります。プーリアの暑い気候の恩恵を受けたワインだなと真正面から教えてくれるそんなワイン。普段飲みには最適で、しっかりとソースで味付けをしたステーキやスパイシー風味のチキンと合わせても負けない味わいです。
レビュー全文を見る2024.02.20
プリミティーヴォという品種について、物凄く判りやすくて大好きなんですよね。ギュッと詰まった豊かな果実味があって、いついかなる時に誰が飲んでも美味しいと言ってもらえそうなブドウ品種の代表格だと思います。 しかしこのネプリカ・プリミティーヴォはシンプルに美味しいだけのプリミティーヴォとはちょっと違います。 スパイスのニュアンスによる複雑性と発展性のあるチェリーの果実味があり、手に取りやすい価格帯ながらテイスティングが楽しめる出来栄え。 物凄くエノテカっぽいワインですね。
レビュー全文を見る2024.01.10
ステーキや、焼肉などのお肉料理や、しっかり濃い味のお料理と合わせるワインをお探しの方にぜひお選びいただきたいワインです!カシスやブラックチェリーなどの黒系果実に、クローヴ、ダークチョコレートのニュアンスが混ざります。味わいはしっかりしたタンニンにバランスよくエレガントな酸が調和しています。酸のおかげで、しっかりした果実味があっても飲み疲れをせずに愉しむことができます。トマトを使った煮込みや、ボロネーゼパスタ、ラザニアにも合わせていただけます!
レビュー全文を見る2023.05.28
魔法のマリアージュを発見! ① ×ミルクチョコレート →”ウイスキーボンボン”。プリミティーヴォのリキュールのような果実味と甘さがミルクチョコと相まって増幅。 ② ×干しブドウ → ”ブルーベリーを使ったタルト”。干しブドウがプリプリとジューシーな食感に! 甘いデザート、お菓子は大好きな私。でも甘いワインを飲まない私がかけられた”プリミティーヴォの甘い、甘い魔法”です。
レビュー全文を見る2021.01.14
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。