エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店
柳澤 直樹
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
アヴァント・アンオークト・シャルドネ 柳澤 直樹のスタッフレビュー “カジュアルダイニング自宅” オンリスト会議 “グラスワイン白”枠 ドラフト第１位指名!
2021.05.28
アヴァント・アンオークト・シャルドネ
白
フルーティー＆ライプ
アメリカ屈指のワイナリー、ケンダル・ジャクソンが手掛ける高コスパな1本。シャルドネ本来の果実味が楽しめる白ワイン。 詳細を見る
4.1
(50件)2022年
2,750 円
（税込）
もしも、自宅でカジュアルダイニングを開店することになり、メニュー作成会議をするに際し、１位指名しオンリストしたいのがこのワインです^^。瑞々しく、ふくよかな果実味は満足感が高く、カリフォルニア·シャルドネのおいしさを体感できます。昨今、木樽で熟成をしない「アンオークド」が増えてきています。フルーツのピュアな味わいは、自然を感じらるようで、うれしいですね。
このレビューのヴィンテージ：2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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