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※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


リースリング

RIESLING

世界中のワインラヴァーを虜にする、
秀逸な辛口リースリング。
幅広い食事と合う、万能な白ワイン。
生産者 トリンバック
TRIMBACH
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい すっきり
品種 リースリング 100%
おすすめ料理 焼き魚、魚介のフリット、お寿司、シュークルート
生産地 > フランス > アルザス
シーン デイリーワイン
  • 01

    2014 750ml

    2,300 円 (2,484 円 税込)

    WS 90

    23 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    アルザス地方の2014年は、リースリングの当たり年。収穫量は低かったものの、高い酸と豊かな風味を備えた健康的なブドウが収穫されました。特にリースリングにおいては、多くのワインメーカーが太鼓判を押す素晴らしいヴィンテージとなりました。

    グラスに注ぐと透明感のある緑がかった淡い黄色の色合い。非常に香り豊かで、グレープフルーツやレモンなどの爽やかな柑橘系果実に白桃やマルメロのアロマ。口に含むとフレッシュな果実味とともに上質な酸とミネラルが心地良く広がり、程よい熟成感と酸味を感じます。長い余韻の中にキレのある風味が続きます。この辛口でスッキリとした味わいのリースリングは食事全体を通して楽しむことができ、特に魚料理と好相性。シンプルな焼き魚を始め、魚介のマリネやフリットなど様々なスタイルに合わせられるほか、シュークルートやオニオンパイといったアルザスの郷土料理、そしてお寿司やお刺身などの生ものにも良く合います。 最低でも5年以上の熟成能力も備えている優れた白ワインです。

    リースリング100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

世界中のワインラヴァーを虜にする、
秀逸な辛口リースリング。
幅広い食事と合う、万能な白ワイン。

世界中のワイン愛好家を魅了してやまない、
フランスアルザスの名門。

トリンバックは、アルザスワインのメッカ、リボヴィレ村で1626年に創業した名門ワイナリー。4世紀13代にわたってアルザスワインの歴史と伝統を育んできました。1898年にフレデリック・エミールの造ったワインがブリュッセル国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得したことで一躍脚光を浴び、アルザスのロマネ・コンティとも呼ばれる名品、クロ・サン・テューヌを始め、数々の優れたワインを生み出し、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。

「食事とともに楽しめるワインを造る」というポリシーのもとに手掛けられるトリンバックのワインは、果実味、酸味、ミネラルの調和が素晴らしく、またその品質は価格が下がるほどコストパフォーマンスが高いとも言われ、ソムリエから絶大な支持を得ています。それを裏付けるように、フランスのミシュラン3つ星レストラン全店でトリンバックのワインを採用(2016年12月現在)。世界各国の偉大なプレステージ・キュヴェと堂々肩を並べる存在です。

現在ワイナリーは、現当主のユベール・トリンバック氏とその甥にあたるピエール氏とジャン氏、そして13代目にあたるピエール氏の娘アン女史の4人が運営しています。有名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏は著書の中で「トリンバック家は、世界中で最もすばらしく、最も優雅なリースリングを提供し続けている。」と絶賛。イギリスのワイン評価誌、ワインエンスージアスト誌の年間トップ100にて1位に輝き、またデキャンター誌の世界の白ワイン生産者トップ10に選出されるなど、輝かしい実績をもち、その高いクオリティは世界中で高く評価されています。

豊かな自然の恩恵を受けて誕生する、
最高のリースリング。

トリンバックの畑が位置するリボヴィレ渓谷一帯は、周囲をヴォージュ山脈に囲まれていることで雨や偏西風の影響が少なく、豊富な日照量に恵まれています。石灰岩や砂岩、泥土、粘土などを含んだ複雑な地質はリースリングを始め、ブドウの栽培に最適な土壌で、この恵まれたテロワールと、最高の条件のもとでブドウは成長します。

トリンバックでは、上質なブドウを収穫するために、化学薬品の使用を必要最低限に抑え、丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的技術を導入、定期的な土壌耕作を行うなど、環境に優しい持続可能なブドウ栽培を実践。収量を最適に調整し、ブドウの収穫は全て手摘みで行っています。収穫したブドウは穏やかに圧搾、抽出された果汁はグラヴィティ・システム(ブドウやワインに極力負担をかけないよう、重力を利用して移動するシステム)によって醸造所に運びます。醸造所ではステンレスタンクと古い木樽を併用。伝統を重視しながらも最新技術を取り入れたワインメイキングを行い、フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。

こうして仕立てられるトリンバックのリースリングは、ブドウ本来の生き生きした果実味を特徴に持つ非常に芳醇な仕上がり。ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。

太鼓判付きのリースリングの当たり年、2014年。
爽やかな果実味とキレのある酸が心地よい1本。

アルザス地方の2014年は、リースリングの当たり年。収穫量は低かったものの、高い酸と豊かな風味を備えた健康的なブドウが収穫されました。特にリースリングにおいては、多くのワインメーカーが太鼓判を押す素晴らしいヴィンテージとなりました。

グラスに注ぐと透明感のある緑がかった淡い黄色の色合い。非常に香り豊かで、グレープフルーツやレモンなどの爽やかな柑橘系果実に白桃やマルメロのアロマ。口に含むとフレッシュな果実味とともに上質な酸とミネラルが心地良く広がり、程よい熟成感と酸味を感じます。長い余韻の中にキレのある風味が続きます。

この辛口でスッキリとした味わいのリースリングは食事全体を通して楽しむことができ、特に魚料理と好相性。シンプルな焼き魚を始め、魚介のマリネ、フリットなど様々なスタイルに合わせられるほか、シュークルートやオニオンパイといったアルザスの郷土料理、そしてお寿司やお刺身などの生ものにも良く合います。

最低でも5年以上の熟成能力も備えている優れもの。ぜひこの機会にご堪能ください。



“アルザスのロマネ・コンティ”と称されるトップキュヴェを筆頭に、
全20銘柄が初入荷!トリンバックの全ワインはこちら▼



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この商品は特殊な形状のためギフトボックスに入りません

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.2
星5つ 2
星4つ 6
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.5
香り 4.4
ボリューム 3.6
余韻の長さ 3.6

クチコミ件数:8

スイートバジル さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/6/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

スッキリ美味しい

スッキリとして嫌味がなく、甘くなく、フルーティーで美味しいワインでした。毎日飲んでも飽きない感じです。和食にも合うと思います。

michell さん

12件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/5/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さわやかで飲みやすい

期待どおりのリースリングです。さわやかで飲みやすく、暑い季節にぴったりです。刺身や寿司と相性がいいと思いますが、個人的にはシーザーサラダとも合わせたくなりました。

りーめい さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/5/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やか~!

リースリングの美味しさが存分に味わえる一本。今回お寿司を合わせたのですが、すし飯と意外と合って、あっという間に空けちゃいました。常に常備しておきたい一本になりそうです。

ノル子 さん

6件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/5/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お寿司とピッタリ

楽しみにしているバイヤーズトークで、参考にさせていただきました。お気に入りのお寿司屋さんで上にぎりをテイクアウトして、少しレモンをかけたり塩とオリーブオイルをかけたり・・・。お互い引き立てあって、感動のペアリングでした。

アマービレ さん

16件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパの良いリースリング

飲み口がかなりシュッとしてて癖がなく、料理の邪魔をしない大変良いリースリングです。柑橘系のアロマに爽やかな飲み口。色んな料理に合わせやすく飲みやすいコストパフォーマンスの高いアルザスのリースリングだと思いました。

ちゃぴ822 さん

10件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まとめ買い♪

こちらのリースリングはすっきりさわやかな飲み口でお食事に合うので、今回まとめ買いにしました。
これから暖かくなるにつれすっきりとした白ワインがおいしくなります。

細身のボトルもちょっとおしゃれなので、プレゼントにしても喜ばれます。

さらら さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やかで美味しかった!

もともとリースリングは好きでよく購入するのですが、こちらのリースリングは香りも華やかで、飲み口も最高でした!今回は手巻き寿司と合わせたのですが、ピッタリですね!またリピートさせていただきます。

ワインレッドの男 さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さっぱりとした味わいが素敵!!

さっぱりとした味わいで、鯛のお刺身にぴったりでした。
茄子の天ぷらとも相性がよく、いくらでも、お酒も天ぷらも進みました!
和食によくあう白わいんなら、これですね。

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